查甲肝乙肝要空腹。
如果是空腹的话，会有比较精确的结果。甲肝抗体的检测是最常见的。乙肝一般是两对半的检查。就算是不饿肚子，也能做出非常精确的检测。想要做肝功能检查，必须要有空腹的情况。通过对这些指标的测试，可以对肝脏做出全面的评价。对于甲肝的急性自限性肝病，需要采取护肝，降酶等对症治疗。乙肝患者有抗病毒治疗的适应症。
在进行甲肝或者是乙肝检测的时候，一般是要求空腹的状态。
在没有食物的情况下，检查的结果会更好。乙型肝炎的检测主要是检测甲肝抗体，乙肝一般分为两对半。乙肝两对半包含乙肝表面抗原，乙肝表面抗体，乙肝e抗原，乙肝e抗体，以及乙肝核心抗体等。甲肝抗体IgG和IgM都是甲肝抗体。肝功能，腹部彩超等检查，通常都是空腹的。
肝功能检查以血清ALT，AST，总胆红素水平检测最为有用，有研究显示甲型肝炎病人的ALT平均峰值可达1952IU/L，AST可达1442IU/L，大部分显性感染者伴有血清总胆红素水平的升高。对于抽血做甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎检查是不需要空腹的，不过需要检查肝功能的时候一定要注意空腹。
检查是否感染了乙肝和甲肝，不需要空腹的，乙肝和丙肝都是传染病，分别是由于乙肝病毒和丙肝病毒感染所导致的，只要感染此病不会因为进食而受到任何影响，所以化验甲肝，以及乙肝抗体空腹没有必要。
对于抽血做甲肝、乙肝、丙肝检查是不需要空腹的，不过需要检查肝功能的时候一定要注意空腹。要及早到正规医院做全面检查，合理膳食，不要喝酒吸烟，尽量不熬夜，加强体育锻炼。
甲肝、乙肝、丙肝检查都可以不用空腹，肝功能检查主要是看谷草和谷丙转氨酶，如果不是空腹可能会对某些指标产生影响，导致结果不准，但甲肝，乙肝和丙肝主要是查抗体或DNA，其并不会受饮食的影响。