甲肝不能吃什么水果的说法不准确，一般新鲜的水果都能适量地吃。
甲型肝炎在发病高峰期会出现乏力、厌油、恶心、腹胀、食欲差等症状，但是甲型肝炎的病情一般都比较轻。所以在饮食上可以选择清淡的饮食，避免辛辣刺激，发霉，油腻的食物。蔬菜和水果都是可以吃的，市面上常见的水果都是可以吃的。但是要保证新鲜，不要发霉，一定要清洗干净。甲型肝炎是一种自限性疾病，需要对症治疗，一般四到八周左右就能完全康复，需要结合实际情况进行治疗。
甲肝病者吃什么水果并没有严格的禁忌，可以选择苹果、香蕉、荔枝、葡萄等水果，补充大量的维生素，利于肝细胞的自我修复，但需要提醒大家的是，对有些含糖量高的水果，甲肝病者要适量而止，因为食用过多的糖，会加重肝脏的代谢负担，不利于肝功能的稳定。
甲肝病人吃香蕉、葡萄、桔子、苹果、梨等水果好。
患有甲肝的人可以食用一些常见的水果，例如：香蕉，葡萄，桔子，苹果，梨等，不会引起疾病的恶化。在食用水果的过程中要注重个人的清洁，避免疾病的发生，并且要尽量不要在短时间内大量进食。对于甲型肝炎患者要特别的关注，要针对自身情况，采取针对性的治疗措施，在发病期间要多卧床，不能饮酒，不能抽烟，不能熬夜，还要注意营养。饮食上要适当的补充糖类，蛋白质，以及富含维生素的物质，同时要保证粪便的畅通，不能吃太多的辛辣和刺激性的食品，不能吃太多的油腻和难以消化的东西。
果类食物对甲肝病人来说是有利的食物，例如核桃仁、开心果，都富含优质蛋白质、矿物质以及很多不饱和脂肪酸。只要小心不要进食被病人消化道分泌物污染的食品就可以了，平时注意生吃食品消毒，喝开水，就可以有效预防的。
日常生活中应饮食洁净，餐具分开，经常消毒，营养丰富合理，可以多吃鸡蛋、菠菜、深海鱼油、番茄、黑豆、海带、红薯等，富含维生素多的蔬菜水果，提高免疫力，保持心情愉快，加强体育锻炼，养成良好生活习惯。