慢性乙型肝炎的治疗目标一般是抑制病毒的复制，积极的控制病情。
需要对慢性乙型病毒性肝炎进行积极有效地抗病毒药物治疗，如果有慢性活动性肝炎或肝硬化则应长期随访观察并进行肝功能评估。如果是抗病毒治疗效果不佳或不完全的话就会影响到肝功能恢复以及慢性肝炎的发展甚至肝硬化。因此，必须针对个体情况，选择适当治疗方案。在抗病毒过程中必须注意观察肝功能变化，如果出现了异常就要及时进行对症处理。
慢性肝炎若听之任之，则疾病加重，有些病人由于肝脏功能的反复异常，由于肝脏受损反复，肝纤维化是可能的，将显着增加肝脏肿瘤发生的危险。
很多途径都可以造成乙型肝炎病毒的感染，其中血液传播和体液传播最为常见，在人群中流行最广。因此，对于慢乙肝，需采取个体化治疗与防治，如经考核，具有抗病毒治疗指征者，需积极抗病毒及其他治疗，无抗病毒治疗指征休息良好，定期复查，采用个体化治疗与处置，然后一般都能控制住疾病不会进展，通常，便可避免肝纤维化和肝硬化，甚至可以显着降低肝脏肿瘤发生风险。
慢性乙型肝炎病人的饮食要做到三顿按时、有规律，多吃新鲜的蔬菜、水果。
慢性乙型肝炎病人应该养成良的生活习惯，多休息、少熬夜、少饮酒。多吃新鲜的蔬菜、水果，可以适当吃维生素、高质量的蛋白质，多吃鱼、蛋、牛奶、瘦肉等。需要做肝功能、乙肝五项、肝彩超等检查。如果出现了肝脏的异常、乏力、厌油、黄疸等情况，应及时使用护肝的药物，并结合自身的情况进行治疗。
慢性乙型肝炎患者可以口服丹参、甘草等中草药。
此类药物是一种具有保护肝脏、降低酶活性、调整免疫功能的中药，目前在这方面有很多中药如甘草、菊花、薄荷、丹参等。可以考虑服用这些药物，但是不要盲目的服用。有时候，如果不能对药物的用量进行控制，就会造成药物性肝脏损害。
所以，一定要到正规的医院进行检查，然后再根据自己的具体情况来选择合适的药物。
乙肝病人的治疗，一个是提高自身免疫力，提高机体抗病毒的能力，当转氨酶大于80或持续肝功异常、肝硬化的时候说明自己免疫机制启动，这时候用抗病毒药效果比较好。到正规医院做系统检查，由专家指导用药。另外平时要注意饮食，忌酒，忌食辛辣，注意不要过度劳累和熬夜，保持好心情，加强锻炼。
慢性乙型肝炎的治疗包括抗病毒治疗、抗炎保肝治疗及抗纤维化治疗。抗病毒是最基本和最重要的治疗，与纤维化进展的情况密切相关，医生会根据肝功能、病毒指标、腹部B超、肝脏弹性测定或者肝穿刺的结果，做出一个综合判断。