慢性肝炎饮食注意要注意平衡,多吃新鲜的蔬菜水果。
慢性肝炎必须先戒烟酒,二是饮食上摄取,食物品种应尽可能多,营养应平衡、三餐分配应合理,需多量适量地摄取新鲜蔬菜水果,更应该适当摄取些优质蛋白,应尽量少吃发霉油腻食物。对于肝炎的患者来说,应该选择健康的生活方式,不要过于紧张或者急躁,保持一个良好的心态,这样才能保证疾病得到及时有效的治疗。并应根据肝炎具体情况,制订合理饮食方案。
慢性肝炎饮食注意清淡,少吃高脂肪食物。
慢性肝炎病人饮食宜清淡,容易消化,可适当增加新鲜蔬菜水果,不吃动物内脏,有些高脂肪食品尽量少吃,勿食辛辣刺激之品。在饮食方面还要做到合理搭配,尽量选择营养丰富,富含维生素的食品,避免过度进食,以免造成肝脏负担加重。除饮食上的讲究外,肝炎的病人也要注意休息和不熬夜,不喝酒,不抽烟,如肝硬化患者,然后有些又硬又粗的东西就不能吃了。另外还有一点要特别注意,就是一定要少吃零食,因为有些人喜欢吃甜食或者是甜食,可能会加重病情。
慢性肝炎可以吃鸭子,肝炎病人多吃含蛋白质、维生素,热量较高又比较易消化的食品,少吃多餐为好。也就是,要注意合理与平衡的营养,既要重视蛋白质和热量的摄取,又要考虑维生素和无机盐的补充。
慢性肝炎饮食一定要有节制,平时要定时进餐,饮食定量,每餐不宜过饱,以达七、八成为宜。其次是饮食要注意营养搭配,食物要新鲜,并且蛋白质含量丰富,含有一定的维生素。肝病不能吃辛辣刺激的食物,这样会加重肝脏的负担。更要低盐饮食。
尽量少吃或者是不吃,大蒜的挥发性成分,可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎治疗。一般多吃含B族维生素的食物,保护肝脏,饮食清淡,禁食辛辣、生冷、油腻的食物,应禁烟禁酒,勿劳累。