顽固性口腔溃疡建议不要吃过于刺激食物，螺丝建议做法清淡的，可以吃，口腔溃疡跟机体缺乏维生素，内分泌失调等因素有关的。平时要多吃水果蔬菜补充维生素，少吃辛辣油腻食物，要戒烟限酒，保持心情舒畅也很重要，心情不好也是导致口腔溃疡发作的一个主要诱因。生活上可以进行食物治疗，多吃点水果，比如苹果，雪梨之类的。多点锻炼身体，拥有好的体魄才能去抵御疾病。
口腔溃疡的是可以吃海鲜的，没有问题，当口腔溃疡发作的时候，海鲜的做法应该是清淡一些的，不能够是有特别多辣椒的，不能够是烤过的，清淡的，清蒸的，水煮的都是可以吃的。
口腔溃疡能吃鸡蛋的，对人体是不会有影响的，口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，因此要想完全避免其发生可能性不大，但如果尽量避免诱发因素，仍然可以降低发生率。
问题分析：根据你的描述和图片看考虑上火引起的舌部溃疡可能性大。
指导建议：如果没有药物过敏，可以考虑维生素B2，蒲地蓝消炎片和头孢呋辛酯口服，复方氯己定漱口液漱口治疗看看。平时注意麻辣上火食物不要吃，预防感冒。
口腔溃疡可以多吃清淡以及富含维生素B和维生素C的新鲜的水果和蔬菜比如，猕猴桃、苹果以及菠菜等，多吃富含粗纤维的食物比如芹菜等。同时，保持口腔卫生，饭后及时刷牙漱口。