牙龈出血不能吃辛辣刺激性食物，热性食物，不能饮酒等。牙龈出血是因为牙面上的菌斑软垢没有及时清除，唾液中的钙离子将牙菌斑钙化慢慢地形成牙石，牙石长期刺激牙龈毛细血管扩张，通透性增强，血流量增加，致使牙龈变为鲜红或暗红色。
牙龈出血多是由于局部牙龈炎和牙周炎引起的，可以服用点药物进行治疗。平时要多吃点蔬菜，补充维生素，避免吃辛辣刺激容易上火的食物，保持大便通畅，如果有其他全身出血性疾病要积极治疗。
牙龈出血饮食方面的内容也是非常重要的。如果说已经发生了牙龈出血的症状，那么最近的一段时间内饮食方面要尽可能的以清淡为主，像辛辣这样的刺激性比较大的食物可以不要在碰了，否则可能会使得牙龈出血的症状变得更加的严重。
引起这种症状为常见的因素就是口腔卫生不良，有牙龈结石，牙菌斑，食物残渣等因素造成的牙龈炎症牙龈炎会引起牙龈出血，引起口腔的异味，治疗牙龈炎，首先是需要改善口腔卫生环境，需要认真刷牙漱口，并且定期到口腔科进行，超声波的洗牙。
可以用一些消炎的药物来抹到患处，平时要注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物，适当多摄入新鲜蔬菜和水果，避免抽烟饮酒。加强口腔护理，注意口腔卫生，用软毛牙刷清洁牙齿，饭后用温的淡盐水漱口。