早晨起床口臭大部分的原因是厌氧菌感染，入睡后不咀嚼，唾液分泌量小，口腔环境封闭而稳定，利于厌氧菌和其它细菌生长繁殖。也有少部分人，睡前没有刷牙，口腔里的食物残渣在细菌的作用下，会大量的发酵产生发酵的味道。
口臭有异味往往多是由于口腔或消化道感染厌氧菌或兼性厌氧菌所致，可以服治疗厌氧菌或兼性厌氧菌的药物；幽门螺杆菌感染所引起的口臭有异味，可以服用治疗幽门螺杆菌的药物。第一点，要十分注意口腔卫生，保持干净，每天晨起、睡前和饭后认真地刷牙漱口，必要时，用牙刷或洁净的毛巾轻柔地刷除舌苔。在治疗上，第一点要积极治疗原发病。对于口腔、消化系统、呼吸系统等可引起口臭有异味的疾病，要积极进行相应的治疗。
一些不良的饮食习惯，太贪嘴也会造成口臭，如果平时喜欢吃容易上火或者一些气味刺激性大的食物，是口臭发生比较直接的原因。生活中对于饮食需要控制，合理安排好自己的饮食是预防口臭的关键所在。
口臭是由口腔局部因素引起。如口腔卫生不好，牙周形成结石，菌斑，造成牙龈炎症，牙周膜破坏，牙槽骨吸收，形成牙周袋。因为口腔内的温度，湿度有利于各种细菌的繁殖，特别是在牙周袋内，滋生了大量的厌氧菌和幽门螺旋菌引起的口臭。
孩子口臭多半与消化不良有很大的关系，大便排不出来，容易在体内产酸产气。出现打嗝，有酸臭感，让人感到十分难闻，要尽快的给孩子通通便。不要吃得太撑，要让孩子吃容易消化的食物，合理的饮食，多吃蔬菜和水果，有助于大便的排除，不要缺了水，更不要憋便。
