检测口臭的方法非常的简单，可以用一个瓶子，往瓶子中吐一些气，然后再闻一下，就可以确定了。口臭的时候人体往往会表现出一些症状，如舌苔厚腻、口干、口苦，早上起床进行观察就可以知道一二了。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
口臭检测一般需要3百-5百元左右。口臭，有多种因素引起，口腔清理不彻底，牙缝的食物残渣，体内湿热，胃热等，还有，由幽门螺杆菌感染，也会引起顽固性口臭，可去正规医院的消化内科去就诊，检查一下有没有幽门螺杆菌感染。
由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现了扁桃体肿大，扁桃体炎从而引起的口臭的症状。去正规的医院进行手术切除，平时注意饮食卫生。多吃蔬菜水果。
刮下的舌苔可以检测出口臭，舌苔发白有臭味，口臭的现象，要注意护理的，食物方面要清淡一些的，需要多吃水果蔬菜比较好，再一个要注意个人卫生的，可以用点健脾胃的药物调理治疗的，营养也要全面观察，可医院口腔科或消化内科就诊查看具体情况。