口臭多年常见病因一种是属于胃肠道炎症，消化液分泌异常，胃肠道蠕动减弱，胃气上逆消化液分泌，刺激口腔导致的异味儿，另一种原因是属于口腔黏膜炎症，或者牙周炎，蛀牙，其次就是属于咽喉部组织粘膜异常所致。
引起口臭的原因大致两个方面：第一个方面就是口腔内的问题。主要是由于坏牙导致的食物嵌塞，食物发酵产生的臭味。食用了特殊的食物，包括大葱、大蒜等。第二方面的原因是消化功能不好，有反酸。要戒烟、戒酒，饮食相对要清淡，避免吃生冷、刺激性、有臭味及不易消化的油腻的食物。每次吃完饭以后都要刷牙，刷牙的时间要保证在三分钟以上。口臭还是不能减轻，去消化内科做进一步检查。
口臭喝什么，也是因人而异，因病而异。如果是胃火旺引起的口臭，可以喝一些凉茶，比如菊花茶，冬瓜荷叶茶，薄荷绿茶等。如果是胃寒引起的口臭，可以喝一些温胃暖胃的，如红茶，普洱茶，姜枣茶等。如果是牙龈炎引起的，喝一些消炎杀菌的，如薄荷茶，金银花茶等。但是无论喝什么，用科学的方法刷牙漱口是至关重要的。勤刷牙可以刷掉牙齿周围的软垢，就可以减少牙结石，减少牙周疾病。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
除非因疾患引致口臭，否则只要养成良好的饮食习惯，并保持口腔卫生，一般都可消除口臭。口臭是极普通的疾病，通常由咖喱、大蒜、酒精或吸烟所致。多吃蔬菜水果、谷类和水，少吸烟吃甜食，蛋糕，饼干，注意保护牙齿和齿龈，减少牙斑。