口臭是因为口腔不洁，肠胃有热，便秘等因素引起的。去除口臭应该注意口腔的卫生，清脾胃热，保持大便畅通等来治疗，食疗的方法也是不错的，食疗可以用薏米，莲子，藿香，佩兰等熬水漱口，在饮食上要多吃清淡的，生活和饮食要有规律。
早晨起床有异味，通过刷牙漱口可以去除，属于生理性口臭，可以不用处理。如果是牙龈炎或者是牙周炎导致的口臭，需要去除牙石牙菌斑或者是软垢刺激，改善口臭症状。如果是牙齿龋坏导致的食物残渣滞留在龋洞中，需要进行牙齿的充填治疗。如果是牙神经坏死导致的，需要进行牙齿的根管治疗才能缓解。
去除口臭应该饮食上注意，多吃一些绿叶的蔬菜和粗粮，避免吃一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒、生姜、大蒜、花椒等，同时应该少吃油腻的油炸类的或者是烧烤类的食品。多注意休息，避免熬夜、焦虑、压力等不良的情绪，因为不良的情绪也会影响到胃肠，而导致胃肠内出现了失活，而导致胃火大而出现的口臭。
饭前饭后要记得漱口。特别是剔除残留在牙缝中的残留食物。在牛奶或者开水中，加入一些薄荷或者是新鲜的柠檬汁，喝一杯即可去除口臭。去佩兰叶10到50克水煎服或者用热水浸之代茶饮，对因胃热引起的口臭口苦人群有良效。用浓茶漱口或者口嚼茶叶可以去除口臭，进食大蒜羊肉等食物之后口气难闻可用茶叶一小撮分次置于口中慢嚼等到唾液分解茶叶后慢慢吐下。
引起口臭的原因，最常见的有可能是消化系统疾病，比如有慢性胃炎，消化不良，体内宿便过多，都有可能会引起口臭，可以多吃点健胃的药，不要吃容易便秘的食物，可以进行在饮食上的调整。