鹅口疮的症状表现有低热、啼哭、烦躁不安、哺乳困难等临床症状。病变常发生在颊、舌、软腭及上下唇粘膜，损害区粘膜充血，有散在的色白如雪的如针头大小的白色小斑点，不久白色小斑点而互相融合成白色斑膜，微高于粘膜表面。
宝宝患有鹅口疮时，其症状主要表现为以下几个方面：
鹅口疮可能会导致宝宝的口腔粘膜变成乳白色，产生高起的斑片，且周围一般没有明显疼痛。而擦去斑片后，宝宝的局部粘膜就会显现为红色的创面。
在轻微感染时，宝宝的患处还可能会出现颗粒状的白色斑点，这可能会让宝宝在进食时，产生痛苦的表情，如果不及时治疗，也可能会导致病症扩大。
鹅口疮最主要的表现是在黏膜上，比如唇、颊、舌上会出现凝乳状的白色斑片，如果用力去除，可以看到充血的黏膜面，一般的小婴儿就是会表现出哭闹，拒食，成年人会觉得黏膜是烧、灼、疼。
鹅口疮最早期症状是在宝宝口腔黏膜出现乳白色并微高起的斑膜，和奶块非常相似，擦掉后会呈红色创面，并且慢慢会延至舌、颊、腭或唇内黏膜上。可使用小苏打清洗，并涂擦冰硼油，同时要加强营养，提高宝宝的抵抗力。
鹅口疮在感染轻微时，白斑不易发现，也没有明显痛感，或仅在进食时有痛苦表情。严重时宝宝会因疼痛而烦躁不安、胃口不佳、啼哭、哺乳困难，有时伴有轻度发热。在幼儿园过集体生活，有时因交叉感染可患鹅口疮。注意预防一下。