舌头苦有很多原因，有可能是口腔的牙龈炎、牙周炎或者龋洞、唾液腺有感染、口腔溃疡等，均可能引起口苦，其次，也有可能是胃肠道疾病，胃溃疡、肠炎、胃炎；或者是肝胆疾病，如肝胆的炎症、胆囊炎，除了口苦，也有可能有头晕、头痛的现象。
可能由于饮食及作息不规律，熬夜，失眠，脾胃运化功能差，或者体内有湿气等导致建议规律生活，不要熬夜，喝酸奶调理脾胃，保持大便通畅，才有利于毒素的排出必要时中医把脉调理。
白苔可出现于体内有水湿停留或痰饮的病人，临床上常见某些胸水、腹水、慢性肾炎及哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等患者，体内有湿浊或痰饮停积，使舌苔出现厚白或白腻苔，可能是口腔的唾液分泌较多，以及气管内痰液分泌增多，浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞，使细胞肿胀而不易脱落。
半夜舌头干可能是上火的表现。
晚上舌尖会有发干的症状，一般是中医认为阴虚火旺造成的。建议患者平时要避免吃一些辛辣、刺激性的食品，要多喝水，多吃一些蔬菜和瓜果，如果病情比较严重的，要到正规的医疗机构进行血糖检测，以免如果出现了什么问题，可以服用一些可以改善身体状况的药物，可避免延误病情，导致身体健康受到更为严重的损害。
舌干是一种口腔粘膜病，是一种口腔粘膜科的疾病，需要具体的治疗方法，因为是由唾液腺被侵犯引起的，具体的病因各有差异，要针对具体情况进行针对性的治疗，如果出现了干燥综合征，就需要及时的进行调理，避免造成眼睛和眼睛的损伤。
患者可以选择中医的物理疗法，内外兼治，可以明显增加脾脏的重量，增强机体的免疫力，促进五脏六腑的功能的均衡，对于口干患者来说，要戒烟，忌烟，忌喝水，不要服用抑制唾液腺分泌的抗胆碱能的药物，还要保持良好的口腔清洁，饭后要用牙签清理，同时要经常漱口，以防止蛀牙和再次感染。
舌头有白苔主要是寒湿、脾胃消化不良等原因导致的。
舌白苔多见于寒湿、痰湿体质，如果脾胃消化不良、胃肠道运化不良，就会有白苔。正常情况下，舌质为淡红色，或呈薄薄的白色，若苔质较厚，则说明有寒邪侵入中焦，脾胃、肠道运化水湿、升举阳气。苔白腻，属于痰湿体质，这是因为长期湿气过多，积湿化痰，导致经脉堵塞，导致胃气受阻，出现白色的苔藓。无论是白厚苔还是白腻苔，都是寒邪湿邪侵袭经脉所致。治疗以温热药物为主，可以温化寒气、湿浊之气。