口腔粘膜病就是关于口腔粘膜及软组织上的，感染性以及非感染性疾病。主要发生于口腔黏膜病变的病损包括了丘疹，斑块泡溃疡，粘膜萎缩，假膜，坏死等。例如复发性阿弗他溃疡，瘢痕类天疱疮，口腔扁平苔藓，口腔白斑病，口腔红斑病，唇炎，口角炎，舌炎等。
口腔粘膜病的种类很多，治疗方法也很复杂，涉及到的学科也很多，不只是一个科室。
口腔粘膜病的临床表现与身体其他部位、全身的各个器官有关，所以治疗起来比较复杂，时间比较长。中医或蒙医在治疗口腔粘膜病方面有独特见解。在治疗口腔粘膜病时，首先要保持平和的心态，减轻压力。口腔粘膜疾病很多，治疗起来比较慢，患者要保持良好的心态。口腔粘膜病并不是很危险，很多口腔粘膜病都可以共存或者不治疗，不用过于担忧。
口腔粘膜病变主要是由身体和外部因素引起的。白塞氏病、扁平苔藓、慢性咽炎等是一种常见的口腔疾患。与营养不足、口腔局部炎症等因素相比，口腔粘膜的病变更容易发生。中医上的中医理论是由于人体的内分泌紊乱和自身的免疫系统的不正常引起的。如果不及时治疗，就会出现复发，可能因为食物受到了刺激，所以要进行外科治疗。
是一种具有特征性的紫红色扁平丘疹、斑丘疹，呈慢性经过的皮肤病。发于真皮浅层的慢性炎症性皮肤病，也侵及口腔粘膜。本病无特效治疗，普通型一般不需特殊处理，只能用些组胺类药暂时减轻痒感，治疗效果较好。病情严重的尽早去专业的口腔黏膜科室就诊，以免耽误病情。
口腔粘膜病可能会出现口腔斑纹性疾病，例如口腔扁平苔藓，口腔黏膜白斑，红斑，盘状狼疮等。口腔黏膜的真菌性感染疾病，例如口腔念珠菌感染，鹅口疮，口腔球菌性感染等。口腔黏膜的病毒性感染疾病，例如单纯性疱疹病毒感染，手足口疾病，带状疱疹等。