吃完东西之后嘴巴发酸是因为肝脾功能出现问题，如果肝热旺盛或者是食物聚集一起，都有可能导致嘴巴发酸，会使得人体胃酸分泌过多，也会导致口腔发酸进一步加重。
吃完东西嘴巴发酸的原因有很多，可能是胃酸过多，还与长期的饮食生活没有规律有关系。平时要坚持适度的体育运动，循序渐进，保持心态乐观平衡，饮食营养均衡，多吃粗粮.蔬菜和水果，养成规律健康的生活习惯。
进食后，感觉口腔内有酸味，多见于消化不良或者胃炎。正常的唾液应该偏碱性，有消化不良或者是胃炎时，可以导致氢离子的释放增加，导致唾液偏酸性。另外，消化不良等疾病，还可以影响到口腔内的味觉细胞，出现味觉功能紊乱，出现口腔内酸味加重。可以用健胃消食片和乳酸菌素片等药物帮助消化，必要时做胃镜检查排除胃炎，胃溃疡。
一般情况下，吃完饭后觉得嘴里酸，可能是消化液分泌异常，胃酸分泌过多，患者在日常生活中要注意饮食。
在平时生活中，患者尽量选择容易消化的食物，避免暴饮暴食，不要吃过于辛辣、油腻等食物，少食多餐，饭后适当运动，促进肠胃道的蠕动。
如果症状比较严重，可以去医院做胃镜检查，急性期可以选择抑制胃酸分泌的药物。
很可能是因为胃寒引起的。吃完饭嘴里发酸有可能是胃寒，因为人在着凉以后，会导致尾页和唾液分泌的比平时来的多，尾页和唾液会将口腔里的淀粉分解为糖类，然后在接着就会形成酸性的物质，所以，感觉嘴巴里酸酸的。
嘴巴发酸最可能的原因是反流性食管炎引起。一般是口服抑酸药物以及胃肠动力药物，治疗期间减少高糖食物及刺激性食物摄入。可以增加碱性食物的摄入，比如苏打饼干或者是苏打水。对于改善目前症状也有比较不错的效果。