食物进入气道，应立刻采取自救。如患者旁边还有其他人，可站于病人背后，两拳相抱，用适当力度猛击患者上腹部肚脐与剑突之间数下，当病人独处时，可自己站在靠背椅后，用椅背撞击上腹部可起到同样的功效。
孩子的吞咽功能一般没有成年人好，嘴巴很薄，很可能会呛到口水，并出现咳嗽的症状。这时候要尽量避免让孩子侧躺仰躺，可以让孩子平躺，也可以让孩子坐正，也可以依靠父母的肩膀，从下往上轻轻地拍打孩子的背部，可以将呛到的口水排出去。如果孩子被口水呛到咳嗽，千万要多加呵护。
在日常生活中，家长应注意科学喂养，小口喂食，不要让宝吃得过急，防止被呛到。
大人用手掌轻轻从下向上的顺序，抚摸或者轻拍宝宝的胸口和食道位置。借助大人手掌的外力，帮宝宝捋顺被呛的难受。如果拍打不出来。大人可以将婴幼儿平放在床上，让孩子安静不要哭闹的状态，大人用口对着婴幼儿的口鼻，用力向自己这方吸气。这样也可以吸出来。
小孩吃东西呛到气管的话，家长不要直接拍孩子后背，这样异物会在重力的作用下滑到气管更深地方，会卡得更死，这种情况下，可以直接将孩子倒立，然后拍孩子的后背，平时一定要多看好孩子，不要让孩子吃到不消化的食物。
异物进入气管非常危险，在抢救的时候尽量要把握黄金6分钟，如果超过6分钟，及时孩子抢救过来，也会或多或少的造成脑损伤，如果孩子出现呛到气管的情况，应该立即清除口腔异物，可以抓住孩子的双脚，让孩子呈倒挂，拍打宝宝的背部，然后将孩子送到就近的诊所进行检查。
新生儿喝水呛到急救方法是用力拍打其背部，让咳出来，如果宝宝因咳嗽引发呕吐，应迅速将宝宝脸侧向一边，以免吐出物向后流入咽喉及气管。然后把手帕缠在手指上伸入口腔中，甚至咽喉，将吐、溢出的奶水、食物快速地清理出来，以保持宝宝呼吸道顺畅。