舌头周边象据、齿发红，舌中间发白有裂纹根据中医理论，如果没有其他的症状，舌苔比较厚，颜色比较淡，就会被诊断为“上火”。
如果是这样的症状，可能会引起口腔中的异味，还可能会产生口臭，建议在刷牙的时候用牙刷轻轻刷一下自己的舌苔，平时的饮食要清淡一些。此外，长期出现舌苔白色也是肠胃疾病的表现，最好是到口腔医院做口腔清洁。
舌中间有裂纹多属阴虚热盛证。滋阴润燥，润养胃气。
热盛伤阴，大多红绛舌开裂；血虚不滋润，多表现为淡白舌开裂；脾虚湿浸，多舌质浅而白胖，边缘具齿痕、并具裂纹。治疗以滋补阴精、益气生津为主；舌苔之裂是津液输布障碍或失于濡养所引起。补脾渗湿等；若因燥而裂，则属阴虚或内热较甚。补阴泻火等；此外，还应注意饮食禁忌，如多食生冷之物等。清热燥湿。要经常保持大便通畅，尤其是便秘者更应注意。此外裂纹舌是舌质的开裂，亦指舌苔的开裂；辩证上，要从苔之燥湿辨治，如因燥而开裂，则是外感疾病中热灼津伤、燥热较重的表现。
舌者为脾胃，舌有裂痕，则为胃阴受损。故舌中裂为脾胃损伤，而阴液不足，则是肝气郁结所致。
如果是肝气郁结，一般会出现胸闷、胸闷、胸闷、胸痛等症状，但不能单凭裂舌症来判断肝气郁结，还需结合其他症状综合判断。患者一般可以选用滋补胃阴的药物或食品，如石斛、麦冬等具有养胃作用。山药、莲子肉有滋补胃阴的功效。可以适当的食用百合、太子参等，同时还要加强锻炼。
舌头中间有裂纹是裂纹舌，舌面有明显的沟裂，而沟裂中并无舌苔覆盖。此舌象一般由于精血亏虚，或阴津耗损，舌体失养，舌面萎缩所致。舌面见多少不等，深浅不一，形状各异的裂纹，称裂纹舌。
舌头中间有裂纹可能属于有阴虚火旺等刺激导致裂纹舌的，平时观察是否便秘或者上火的情况的，注意饮食清淡就，同时应该多喝水配合吃一些滋阴降火的药物较好的，注意营养均衡即可。
舌头上中间有裂纹，还有刺，和中医的阴虚火旺或者肾虚等都是相关的。
在临床上，很多患者因诊断不准确，而延误了病情，造成不良后果。建议去正规的医院就诊诊断，真正的治疗病因。若症状明显，可做进一步检查明确诊断。如查不出原因还可寻求经验丰富的中医辨证，采用中药或者针灸等方法。如在口腔科医生指导下做局部按摩及药物敷贴等疗法可收到满意效果。一般没有痛苦的患者无需处理。裂纹舌病在临床上是常见多发病，但诊断困难。裂纹舌病人要注意口腔的清洁，施用消炎漱口剂，防止裂沟内细菌及食物残屑的存留。若是因外伤引起裂纹时，可局部注射青霉素、链霉素等抗菌药物。