降血脂可以每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。
降血脂可以从饮食上和药物上治疗。饮食上进食低脂的食物，动物脂肪、皮类含脂类较高的要尽量少吃。另外要适当活动，在活动中能量消耗糖类、脂肪、蛋白，这样多余的脂肪，包括进食的脂肪通过活动都会消耗掉。
山楂片是将新鲜的山楂切成薄片，经过晒晾脱水，风干而成的。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
喝绿茶能辅助降血脂。
绿茶里含有茶多酚类物质，可以抑制肠管组织对胆固醇的摄取和吸收，抑制体内胆固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性，抑制脂蛋白合成，加速脂质分解，促进胆固醇转化为胆汁酸，降低胆固醇含量。
建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
燕麦片不能降低血脂。
高血脂主要是由于暴饮暴食，饮食中脂肪含量高，糖分含量高，胆固醇含量高，饮食不规律，缺乏锻炼，从而导致脂肪含量高和血脂高。高脂血症对人体有许多不良影响，尤其容易引起动脉硬化。如果它长时间上升，就会导致心脑血管动脉硬化等疾病，这是一种危险的情况。
除了服用辛伐他汀、血脂康等药物降低血脂含量外，还应注意饮食，避免吃肥肉，多吃新鲜水果，如苹果、桔子和西瓜，多吃大豆和豆制品。此外，我们应该注意适当的锻炼来提高我们的免疫力。
吃油菜、芹菜、萝卜等食物通常可以降血脂。如果要降低血脂，患者通常可以多吃些新鲜的蔬菜，比如油菜，芹菜，西兰花，生菜，白菜，萝卜，黄瓜等，患者还可以多吃山楂，香蕉，火龙果，猕猴桃，橘子，柚子等水果，以降低血脂，防止动脉粥样硬化，减少患上心脑血管疾病的几率。同时，患者要避免食用油腻的肉类，油炸类的食物，不能食用含糖量高的食物，还可以通过适量的运动来控制体重。如果血脂水平明显偏高，可以遵医嘱使用降血脂的药物，以促使身体保持健康状态。