葡萄皮和众多水果一样，含有自己独特的成分物质，葡萄皮里面有一种白藜芦醇的成分，这种成分有降低血脂的作用。而且经常吃葡萄不吐葡萄皮还对血栓老化及预防动脉硬化有很好的疗效，尤其紫葡萄皮的功效更是如此。
喝绿茶能辅助降血脂。
绿茶里含有茶多酚类物质，可以抑制肠管组织对胆固醇的摄取和吸收，抑制体内胆固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性，抑制脂蛋白合成，加速脂质分解，促进胆固醇转化为胆汁酸，降低胆固醇含量。
建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
燕麦片不能降低血脂。
高血脂主要是由于暴饮暴食，饮食中脂肪含量高，糖分含量高，胆固醇含量高，饮食不规律，缺乏锻炼，从而导致脂肪含量高和血脂高。高脂血症对人体有许多不良影响，尤其容易引起动脉硬化。如果它长时间上升，就会导致心脑血管动脉硬化等疾病，这是一种危险的情况。
除了服用辛伐他汀、血脂康等药物降低血脂含量外，还应注意饮食，避免吃肥肉，多吃新鲜水果，如苹果、桔子和西瓜，多吃大豆和豆制品。此外，我们应该注意适当的锻炼来提高我们的免疫力。
减肥有一定的降低血脂效果。
减肥期间能够一定的避免血脂异常增高。因为减肥期间的饮食是低脂肪、低热量的，并且会配合运动，所以能帮助降低血脂，尤其是针对肥胖并发糖尿病、高血压、冠心病等疾病的人群来说，可以多吃苦瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、冬瓜、糙米等食物来帮助降血脂。但是高血脂病情严重的患者，建议在医生的指导下服用降血脂药物进行治疗，如辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片。
减肥期间要保证足够的营养供应，不能节食。
一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。营养学家发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力。所以吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，连皮带子一起吃，这样营养就不会流失。
