糖尿病人想吃玉米面糊可以的，玉米含有碳水化合物，适量的碳水化合物可改善糖耐量。糖尿病主要是由于胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，灵床症状主要是多饮多食多尿。
如果血糖控制的比较理想，是可以吃一些玉米面的，玉米面也是含有较多的淀粉的，也属于升糖指数快的食物，不可多吃。需定期检测血糖，饮食忌高糖分食物，规律服用降糖药物。
糖尿病患者一般可以少量食用玉米面。
由于玉米中含有糖分，所以多吃玉米面对身体不好，建议少量食用。糖尿病患者日常要多运动，避免过度肥胖对身体的恢复不利，建议在医生的建议下定时服用降糖的药物，这样才能保证血糖的稳定，平时要注意饮食，避免吃太多的甜食，不吃辛辣油腻的食物。
身体出现不适时一定要及时前往医院就诊。
糖尿病患者是可以食用玉米面的，但是要讲究烹饪技巧和食用的量。
不能直接将玉米面熬制成稀饭，只能做成包子之类的东西，同时也不要一次性吃太多，要控制好食用的量。糖尿病患者要按照自己的身体状况，结合工作劳动力来衡量食用量，将其转化为每日所需的能量，从而得出糖尿病人每日所食用的食品和摄入量，从而更好的控制患者的血糖状况。
糖尿病患者可以喝玉米粥，但注意不要喝太多。
如果要喝玉米粥，应该作为一天食物的一部分能量来源，也就是玉米粥产生的热量要计算到一天的食物热量中，不能额外增加。另外，玉米面粥主要由碳水化合物组成，与米饭类似，但由于属于粥类食物，喝了之后，食物的消化吸收可能会比正常吃米饭时更快，从而导致餐后血糖明显升高。另外，喝粥的时候记得不要加糖，而且如果喝粥的时候吃蔬菜，蔬菜的脂肪含量也不能太多，否则会导致血糖升高。