炒米泡糖尿病能吃，糖尿病的患者是要注意糖尿病饮食的，也就是需要低糖低淀粉饮食，而且越黏的粥类对血糖升高越快，所以说并不建议进食比较黏糊的粥类，糖尿病的治疗最重要的是保证血糖的平稳，并不是限制患者绝对不能吃东西。
对于糖尿病患者，炒大米泡水喝会有危害，危害如下：
1、营养不良：炒米茶需要充分炒粮，破坏谷物营养结构，长期饮用可能影响饮用者身体营养摄入，甚至导致营养不均衡。因此，一般不推荐单独饮用炒米茶。
2、消化功能障碍：炒好的米茶，由于富含纤维多的营养成分，在一定程度上给消化增加了负担。儿童和消化有问题的人长期饮用容易引起恶心、嗳气等消化不良症状。
3、胃肠不适：主要是煎米茶含有丰富的膳食纤维、维生素等成分，可以促进肠蠕动，加速体内毒素的排出，但对于腹痛腹泻的人，可能会进一步加重不适症状。
预约煮饭米泡久了会得糖尿病的。
虽然大米是以淀粉为主的主食，但其实大米中不仅有糖和淀粉。经过水泡久了后，就会导致大米出现膨胀，含糖量就会迸发出来，导致糖分吸收会更加的快，大米还含有维生素B、维生素E、各种矿物质、膳食纤维、蛋白质等营养元素。虽然大米中有如此多的营养元素，但大多数都在稻壳中。日常生活中使用的精米，就是用机器研磨稻壳制成的大米。在日常生活中，主要吃大米的胚芽层，胚芽层中不仅含有淀粉和糖，还含有膳食纤维等营养元素。
糖尿病患者可以吃黑木耳炒肉。吃黑木耳对糖尿病患者有三个好处：
1.有利于血糖控制。吃黑木耳本身就有降血糖的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，帮助患者控制主食量。
2.改善胃肠功能，减少感染。黑木耳能促进胃肠功能，增强患者的消化吸收功能，改善营养，增强免疫功能，降低体内感染的发生率，从而防止感染引起的交感神经兴奋引起的血糖升高。
3.并发症的预防和治疗。黑木耳可降低血液胆固醇含量和血液黏度，预防高胆固醇血症、动脉粥样硬化、脑血栓等心脑血管疾病。
有糖尿病可以少量吃炒米饭。
因为炒米饭是用大米做的，大米的主要成分是淀粉。经过人体消化变成葡萄糖，会对患者的血糖产生一定的影响。因此，患者可以少量吃炒饭，减少其余主食摄入，同时避免血糖波动，不利于病情恢复。高血糖患者最好要少吃炒米饭。因为炒饭里放了很多油，饭也吃了很多。这时候血糖水平很高，因为短时间内碳水化合物添加太多，血糖会明显升高。所以可以少量吃，但不能过量。
糖尿病患者不建议吃干炒瓜子。
瓜子富含不饱和脂肪酸，维生素E的含量也比较丰富，甚至还有微量元素，对身体有一定的保护作用。但是同时瓜子也是高脂肪食品，患有糖尿病的人不能吃，容易升高血糖，加重糖尿病的症状。经常吃的话会引起高血脂等疾病。糖尿病患者要想保持血糖的稳定，饮食调节和运动运动是非常基本的，这两者中食物又是重中之重，所以要注意糖尿病患者饮食有一定的节制，不要吃瓜子等含油量高的食物。