糖尿病不能吃油炸的鱼，糖尿病可以吃鱼，鱼肉脂肪含量低，而且多为不饱和脂肪酸，对身体大有益处。鱼类中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸可以改善身体。
可以吃鲫鱼，鱼肉不仅肉质嫩软、易消化，而且含有丰富的蛋白质和脂肪。鱼类所含优质蛋白质，其中必需的氨基酸含量比例较符合人体生理需求，脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主，这不但是糖尿病必需的营养素，还可调脂。
糖尿病可以吃一些石斑鱼、三文鱼、大小黄鱼,最好可以吃一些深海的鱼类,例如带鱼等。因为鱼类中含有丰富的蛋白质,同时它的能量也比较高,但是脂肪含量比较低,对糖尿病人有一定的好处,而且能补充体内缺乏的营养，但是要有量的限制，建议不要吃太多，因为还同时需要进食其它动物蛋白质，所以进食过多容易加重肾脏负担。
糖尿病患者吃鱼，关键是做法以清淡易消化为主就可以，,但是一定要注意不要吃炸鱼等,因为炸鱼中含有的油脂比较高,会使糖尿病人血压升高。可以做一些鱼汤,饮食一定要清淡,少食多餐。
患有糖尿病的人，要保持一个比较平稳的血糖水平，所以要注意三餐之间的搭配，要平衡碳水化合物，油脂，膳食纤维和蛋白质。
患者可以多吃一些肉类，例如牛奶，鸡蛋，豆腐，大豆产品，还有其他的肉类，例如鸡肉，猪肉，牛肉，鱼虾，还有其他的海鲜，还有一些淡水和淡水鱼，这些都可以吃，比如说鲫鱼，鲶鱼，桂鱼，带鱼等。这种鱼不受糖尿病人的控制，不过要小心不要吃鱼皮，只吃鱼肉，要控制好摄入量。
一般的鱼都是可以吃的，没有关系的，尽量注意烹调方式，不要油炸等。少吃一些太甜的食物，要多吃些粗粮，少喝汤，并不是不能够吃鱼的。任何鱼类都是可以吃的。糖尿病高血压要注意通过药物来进行治疗的，避免高胆固醇高脂肪高糖的食物，多吃一些高纤维粗粮的食物，注意适当运动，多注意休息。
