甲亢病人不能吃含碘食物，如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等，甲亢禁忌含碘多的食物，如海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子，海带含碘最多，其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等，也都含碘丰富，另外还有加碘盐。
甲亢不能吃高含碘高的食物，比如海带、海藻、鱼虾等海产品。因为碘含量过高会刺激甲状腺激素分泌过多，从而诱发或加重甲亢。
不能吃刺激性的食物，如生葱、大蒜、辣椒等，以及酱油、腌制食物也不要吃。不能饮酒并少喝浓茶和咖啡。尽量少吃过于油腻的食物，比如羊肉、猪肉、鸡肉、狗肉、油炸食物。
只是依靠饮食，并无法预防或治疗甲状腺机能亢进，因此如果你有类似甲状腺机能亢进的症状，就应即刻就医治疗。
甲亢的病人不能吃海带。海带属于还有产品是藻类植物，含碘量较高。甲亢的病人食用后，会引起甲状腺激素分泌增加，会加重甲亢病情。甲亢的病人除了不能吃海带外，应注意忌食含碘高的食物，像紫菜、海蜇、海苔等海产品，忌食鱼、虾、蟹海鲜类的食物。患有甲亢的病人应合理营养饮食，应戒烟戒酒，忌喝浓茶、咖啡、碳酸饮料忌食油腻性大的食物和胆固醇高的食物。
甲亢不能吃卷心菜，具体分析如下：
患有甲状腺功能亢进的患者不能吃大白菜。甲亢是因为甲状腺激素的分泌或者是合成过量而引起的，其中碘离子是合成甲状腺激素的主要物质，因此甲亢患者应该选择低碘或者不含碘的食物，但是大白菜含有大量的碘，会加重病情，从而引发甲状腺疾病。除此之外，含有丰富碘的芹菜、菠菜、小白菜、青椒等，还有一些海鲜等，甲亢患者都应该尽量不吃。
木耳含碘不高，不会加重甲亢的病情，甲亢病人是可以放心吃木耳的。平时要注意清淡饮食，多吃新鲜水果蔬菜，不吃油腻，煎炸和辛辣等刺激性食物，不喝酒，不吃海带，紫菜，海鱼，海虾等含碘丰富的食物，吃无碘盐。控制病情。
从病情上来看，甲亢病人在饮食上是可以食用土豆的，土豆是一种营养较为丰富的食物。甲亢病人在饮食上要尽量避免刺激性强的食物，还有禁止食用碘含量高的食物，有食鱼、虾、贝壳类海产品等。治疗甲亢还可以通过放射碘来医治的。