两鬓白发表示肝火旺盛，需要及时的进行调理，可以隔三差五的煲一锅姜丝粥，具有非常好的温胃镇痛、散寒发汗、杀菌抗炎的效果，多吃一些清淡的饮食，可以多吃一些莲子粥、八宝粥、莲子心茶、玫瑰花茶、莲子白木耳粥、山楂茶。积极的保持良好的心情，多吃一些新鲜的蔬菜和水果等。
两鬓白发由于营养不良引起的，保养可以加强营养，加强锻炼，增强体质，绝对不要挑食或者是偏食。一定要讲究营养均衡，搭配合理。多吃钙、铁、锌丰富的食物，多喝鸡汤，鱼汤，排骨汤，而且一定要保证充足的睡眠。不要熬夜，可以口服21金维他或者是钙铁锌口服液，晚上睡觉前可以多按摩头皮或者多吃一些坚果类的食物。
两鬓白发通常很难恢复，一定要避免熬夜，改变不良生活习惯。由于遗传因素导致鬓角过早出现白发，毛囊中的黑色素细胞可能过早死亡，导致数量减少，难以恢复。两鬓白发，说明身体的肾精正在衰老，对于不同位置的白发，可能会出现不同的疾病。可能是早衰，但是肝火亢盛所致，常表现为脾气暴躁、生闷气或口干舌燥、眼睛发酸。生活中要注意避免熬夜，尽量避免饮酒，规律饮食。平时可以多吃桂圆、黑芝麻、山药等可以补虚的食物。还可以去正规医美机构做头发护理，把白发藏起来，尽量多运动。建议求美者保证充足的睡眠，晚上睡觉前可以口服21金维他或钙铁锌口服液，多按摩头皮。
40岁两鬓白发是由多种因素导致的，具体分析如下。
一是用脑过度、睡眠不足、熬夜或紧张、焦躁的情绪都会引起黑色细胞功能紊乱，加速了黑素细胞的衰老和凋亡，导致黑素细胞合成减少出现白发，建议放松心情，保持良好的作息时间来改善。二是由于身体肾虚或肝火旺盛也会导致出现白发，可以使用中成药进行调理。但主要原因还是因为年龄的生长导致黑素细胞衰退而引起的。
白发多与劳累休息不好，精神慌张，头部的鬓角部位是肝胆的反射区，就证明肝胆出现一些问题造成的，最为常见的就是肝胆火偏旺微量元素缺乏偏食都有关系的。建议保持心情愉悦，要劳逸结合，调整饮食构造多食豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、黑芝麻，动物内脏等含铜丰富的食品。
一般情况下，两鬓白发是否可以恢复正常，需要根据实际情况来判断
1.不能恢复：随着患者年龄的增长，体内的毛囊中的黑色素细胞的功能下降，或者是数量下降，无法产生充足的黑色素，可能会导致两鬓白发，这种情况下不能恢复。
2.能恢复：如果患者存在惊恐、紧张、焦虑、忧郁等情绪，可能会影响到头发的正常运转，从而造成两鬓白发，这种情况下能恢复。