糖尿病不可以吃粉条。粉条的主要成分就是淀粉，十分有利于人体吸收，糖尿病人比正常吃主食升高血糖的速度还要快一些。所以糖尿病人是不适合吃粉条的，如果一定要吃，就要至少减少等量的主食的摄入量才可以。
糖尿病患者可以少量吃粉条。
粉条的淀粉含量很高，所以糖尿病人如果吃了太多粉条，就相当于吃了太多主食，会引起血糖的极大波动。所以，如果糖尿病人吃了粉条，就要相应减少主食的摄入，以达到总能量摄入的平衡，这样才能保证不会对血糖产生太大的影响。除了粉条，其余根菜，包括土豆、红薯、芋头等。也是淀粉含量非常高的蔬菜。糖尿病人的吃法也和粉条一样，减少了正餐的主食数量，保证了总能量的平衡。
糖尿病是可以少量的食用粉条这一类食物。粉条主要是以地瓜、土豆等为主要的材料，提取当中的淀粉加工而制成，而粉条当中也有比较丰富的碳水化合物、膳食纤维以及蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。
糖尿病患者平时可以吃粉条。
需要注意的是，粉条主要由碳水化合物组成，通常是红薯、绿豆等制成的。所以通心粉提供热卡。但是糖尿病患者每天总热量的50%~60%可以作为碳水化合物供应，所以可以使用粉条。但是吃粉条的时候一定要控制量，不要吃得太多。否则会影响餐后血糖。同时，吃粉条的时候，也要相应减少大米和面条的摄入量。对于胃肠功能不好的糖尿病患者，不能吃太多粉条。
糖尿病患者可以少量食用粉丝。
由于糖分的淀粉含量高，糖尿病患者吃糖分太多就等于吃太多主食，会引起血糖的大波动。因此，糖尿病患者吃汤面，要相应减少主食摄入，平衡总能量摄入，这样才不会对血糖产生太大影响。除了通心粉以外，剩下的根菜包括土豆、红薯、芋头等。也是淀粉含量很高的蔬菜。糖尿病患者的饮食方法和粉末一样，减少正餐的主食数量，以保证总能量的平衡。芹菜、油菜、油米菜、菠菜等绿叶蔬菜含糖量低，糖尿病患者服用后对血糖影响不大。
糖尿病一次可以100g粉条。
粉条对于糖尿病来说即使少量也能吃。粉条主要以红薯、土豆等为主要材料，提取淀粉加工而成。另外，淀粉中也富含碳水化合物、膳食纤维和蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，比常见的米面等营养丰富，糖的上升速度可能比米面等碳水化合物慢。但是糖尿病患者一定要在控制总体热量平衡、减少一定主食量的前提下，少量食用粉条类食物，使用后一定要监测血糖水平。粉条宜与蔬菜配合使用，但若食用后血糖明显升高，不建议糖尿病患者重复使用。