糖尿病病人需要控制饮食，口服降糖药物或者是应用胰岛素进行治疗，平时不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物。青菜类含糖量非常低，糖尿病病人是可以食用的。蒜苔属于蔬菜类，所以可以食用，暂时尽量不要太油腻。平时要坚持运动锻炼，并且定期监测血糖。
糖尿病患者可以吃蒜苔。
糖尿病患者吃大蒜血糖不会升高，大蒜中含有大量纤维素和微量元素。蒜苔也有一定的解热解毒作用，糖尿病人可以吃。糖尿病患者要避免高糖、高脂肪和高胆固醇食物。多吃苦瓜、南瓜和鱼，可以避免吃含盐量高的食物、腌肉、培根、咸菜和咸鱼。糖尿病患者不能吃淀粉含量高的食物，包括土豆、芋头、甜菜和菱角。食品加工过程中，食物太软、太烂，会促进血糖进一步升高。
糖尿病患者可以吃蒜苔。
是因为蒜苔或者大蒜中都含有较多的硒，它们可以调节人体内胰岛素的合成。来降低糖尿病的风险。高血糖患者多吃蒜苔，也能够有助于病情的缓解。另外蒜苔还能有效促进胰岛素的分泌，增强组织和细胞对葡萄糖的吸收，提高人体的葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，杀灭因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有助于预防和治疗糖尿病。
糖尿病人可以吃蒜苔的，糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐，多吃苦瓜，南瓜，鱼类有降血糖作用。
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪，属于人体的一种必需的营养，可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质，对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤，例如羊肉汤，牛肉汤等，这样可以减少体内脂肪的摄入，糖尿病患者要注意控制饮食，尽量少吃高热量的食物，尽量选择低热量的食物，建议患者清淡饮食。
糖尿病患者可以吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维，能够促进身体的新陈代谢，改善便秘，促进体内糖分的排出，改善血糖。
糖尿病有可能是长期吃甜食，也有可能是遗传，也有可能是胰岛素分泌减少所致，要多吃含粗纤维的食物，少吃糖分高的食物，同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢，如果糖尿病的症状比较严重，可以口服二甲双胍等降糖药物，必要时可以注射胰岛素。
糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状，严重的还会引发尿毒症，丝瓜可以促进体内糖分排出，但是不能吃太多，否则会刺激肠胃粘膜，引起恶心呕吐。