猪胰不可以降血糖的。猪胰是猪的胰腺，含有胰岛素的成分，但做成熟食以后会完全丧失胰岛素的作用，不具有降血糖的作用。猪胰含有胆固醇较高、含有脂肪量较高，糖尿病患者不宜食用，食用以后容易引起血糖增高，会引起高胆固醇血症、高脂血症、高血压等病症的发生。
猪胰味甘、性平、无毒，归入脾、肺经。具有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色的功效。主治脾胃虚弱，消化不良，消渴(糖尿病)，肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。适宜肺虚咳嗽、脾胃虚弱、消化不良、乳汁不通、小儿疳积、手足皲裂、咯血者食用。尤其适合糖尿病患者食用，能降低血糖。
蜂胶对糖尿病患者的治疗和保护作用是多方面的，最主要的是有较好的调节血糖效果和明显的抑制糖尿病并发症的作用。蜂胶是纯天然制品，不含任何降糖药成分，因此不能立即起到降糖的功效，但蜂胶具体修复受损的胰岛功能。
桑叶泡茶喝的确有降血糖的功效。因为桑叶中含有特殊的糖化合物，糖化合物不仅具有抑制血糖上升的药理作用，还可以用于防治和治疗糖尿病。除此以外，桑叶中含有的其他特殊物质，还有消炎，降低血压、血脂，利尿等多种功效。可以说用桑叶泡水喝，益处良多。
吃猪胰脏对糖尿病是有修复胰脏的功能，起到降糖的作用的，糖尿病是要服降血糖药进行治疗的。糖尿病是要配合控制饮食进行治疗的。控制饮食是要控制主食的，是要少吃多餐进行治疗的，并多吃蔬菜等。
