低密度胆固醇偏高能吃炒花生。高血脂是引起动脉硬化以及其他心脑血管疾病等发生的危险因素，要积极控制的，常用的药物，要积极锻炼身体，注意清淡低脂饮食。多休息尽量不要熬夜，多吃水果蔬菜等。
低密度胆固醇偏高一般需要进行饮食调理、药物治疗。
如果发现了低密度胆固醇偏高，可以通过日常的生活习惯来进行调理，可以选择少盐、少脂肪的食物，同时也可以控制每日的热量。避免吃过多的高脂肪食物，多做锻炼，最好是一星期至少5天以上，一次超过30分钟。冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病的病因是由低密度胆固醇偏高增高引起的，如果不能有效地进行生活习惯的调节，可以增加他汀类的药物。
低密度胆固醇偏高，首先低盐、低脂饮食，多食一些含纤维素的食物。要把低密度蛋白的水平控制在理想范围之内，可以通过减少脂肪食物的摄入。如果通过饮食、生活，低密度胆固醇脂蛋白仍然偏高，要用口服药物进行治疗。
低密度胆固醇偏高可能是高胆固醇饮食，含胆固醇偏高的饮食包括动物脂肪、动物内脏、油炸食品、动物大脑、贝类、蟹黄、蛋黄等。也可能是遗传因素，属于家族性的胆固醇增高。
一般情况下，低密度胆固醇，是低密度脂蛋白中的胆固醇，可以反应低密度脂蛋白的多少。
低密度脂蛋白，它是血浆中携带胆固醇的主要物质之一，它主要就是携带和转运胆固醇，从而使患者身体内胆固醇水平正常运行，对于机体有重要的生理意义，是生物膜的重要成分，可以合成胆汁酸、雌激素、雄激素维生素D，参加脂类物质的消化吸收以及体内磷脂的代谢，保证骨骼肌的正常发育以及代谢。
低密度脂蛋白会导致冠状动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病等疾病的发生。LDL低的病人要注意平时的饮食，多吃一些蔬菜和粗粮，避免长时间食用油腻、高胆固醇的食物。避免抽烟喝酒，避免熬夜，多运动，胆固醇水平低的人要注意营养，不能吃太多的东西，早上要注意饮食，要注意营养均衡。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。