甲减的患者可以吃大白菜。对一些有甲状腺疾病的患者，饮食方面交代会包含有少吃一些卷心菜等食物。是因为类似于卷心菜、木薯、小米等食物都有可以导致甲状腺肿的作用。尤其是对合并有甲状腺肿或甲状腺结节的患者。
甲状腺功能减退病人不能食用白菜的原因，是因为白菜中含有促进甲状腺激素使用过多会导致甲状腺肿大。
甲减者更使病情恶化，甲减的病人不可以食用白菜。因为大白菜中还富含碘和硒等微量元素，所以可以有效地缓解甲状腺机能不足。此外，甲减患者宜少吃脂肪，建议每日总脂肪摄入量20%就可以了，同时少食含促进甲状腺激素之食品如卷心菜、油菜、木薯、核桃。
甲减能吃吃清淡易消化的食物，避免吃过于辛辣、刺激的食物。
在甲状腺机能低下时，会有一些肠胃方面的症状，例如恶心、呕吐、腹胀、腹部疼痛等。
由于人体的消化能力差，建议平时尽量多吃清淡易消化的食物，同时，甲状腺机能低下的人，也容易发生血脂增高，这就更要注意多摄入低脂、高卡路里的食品来改善甲状腺激素水平的问题。
甲减病情出现是因为缺碘导致，所以因该多吃一些富含碘的食物，比如海带，紫菜。炒菜的时候注意不要把碘盐放在沸油中，以免碘挥发降低碘浓度。所以甲减是要吃海带的。
甲减可以吃虾，甲减是甲状腺功能减退症的一个简称，它的主要病理是由于体内甲状腺激素分泌的太少，造成的一系列临床表现。甲减严重的时候，可以影响到人体的各个系统，比如心血管系统可能会导致心功能异常或者是心包积液等情况，心脏功能下降。