可以吃蔗糖素，蔗糖素属于甜味剂，到目前为止是甜味最大，其甜度是蔗糖的600倍，甜味纯正，无热量，适宜糖尿病患者食用。虽然蔗糖素无热量，不引起血糖波动，但每次食用量不要超过15克。
无蔗糖食品，糖尿病人可以食用，但要注意适量吃。
临床上在糖尿病人的膳食中，以人体的身高、重量和运动量为基础，通过每天的热量摄入来确定热量，从而达到一个均衡的摄入量。不含蔗糖的食物中还会含有碳水化合物，也可以增加血糖。只不过是因为葡萄糖含量的不同而导致的，建议患者定时定量进食，避免吃过于油腻、甜腻的食物。
蔗糖素糖尿病人可以食用，蔗糖素属于甜味素，是食品添加剂的一种。蔗糖是从砂糖里提炼出来的物质，虽然甜味较浓，但含糖量较低，蔗糖不会被人体代谢，不含有热量。蔗糖广泛应用于饮料制品，果冻、口香糖、咖啡等。现在对蔗糖的安全使用上颇有争议，患有糖尿病的患者减少食用，患有糖尿病的患者要注意饮食，吃营养易消化的食物，不要进食含糖量较高的食物和高脂肪，高热量的食物。
糖尿病人可服用辣椒。
辣椒食用后，能提高人体基础代谢率，对偏胖糖尿病人有益，由于促使病人减重，可降低胰岛素抵抗、减少降糖用药次数，起减少能量摄入或增加开支。多吃些偏辛辣的东西，机体代谢率增加，能帮偏胖病人减轻体重。比如辣椒中含有大量辣椒素，具有一定的镇痛作用，还能起到减肥作用。但若病人有胃肠道的病变，或服药时间长后，胃肠道轻度炎症，或服药及进食后出现反酸现象、嗳气和其他表现时辣椒仍应少量、别吃得太多，避免对胃黏膜产生刺激作用。
糖尿病人通常能吃含糖量较少的饼干。
糖尿病患者有很多东西是不能吃的。所以糖尿病患者只能吃清淡的食物。饼干分为很多种，甜的、咸的，这些都是不能吃的。吃太多会导致血糖升高，所以只能吃无味饼干。比如苏打饼干，不含糖。所以糖尿病患者最好选择不含糖、不含热量的食物。糖尿病患者应该选择自己喜欢吃的东西，不要随便吃，否则容易导致血糖升高。