甲亢是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所致，饮食主要为高热量，高蛋白，高维生素，适量矿物质，忌碘，禁食海带，海鱼，海蛰皮等含碘高的食物，忌辛辣，烟酒，忌咖啡，浓茶等兴奋性饮料。
甲亢患者的饮食禁忌主要是忌食含碘量很高的食物，主要是海产品，尤其是海带、紫菜。碘吸收过多会引起甲亢症状加重、甲亢复发，所以甲亢患者在药物治疗停药后也尽量避免吃海产品。
甲亢病人避免进食含碘食物如海带，紫菜等海产品，要保证每天的机体代谢需要，因此要高蛋白、高维生素和高热量饮食，除了含碘食物不要吃外，其他食物没有太多的禁忌，但是辛辣上火食物尽量不吃，要坚持用药，不要随意停用药物，注意复查血象和甲状腺功能等。
要及时应用抗甲状腺的药物治疗，可以缓解症状。还是检查甲状腺功能，及时应用抗甲状腺的药物进行治疗，同时在饮食方面注意，不要吃高碘的食物。多吃些清淡食物，不要吃辛辣生冷刺激性食物。
甲亢属于超高代谢综合征，患者基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须借助营养治疗供给高热能、高蛋白、高碳水化合物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身的营养状态。增加维生素，尤其是B族维生素和维生素C、维生素D等。如有腹泻更应注意，多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物，适当多食动物内脏、新鲜绿叶蔬菜，必要时补充维生素类制剂。
甲亢患者忌食含碘高的食物，少辛辣及饮酒等。甲亢不能吃刺激性食物或饮料，避免食用含碘丰富的食物，减少粗纤维的摄入，以及其他易导致甲状腺增生的食物。甲亢是一种全身代谢功能过度增强的疾病，所有增加身体代谢功能，或是影响甲状腺功能的食物都要避免食用。咖啡、浓茶等饮料具有一定的刺激性，会使身体代谢水平升高；甲亢患者多有腹泻的症状，粗纤维较多会促进胃肠蠕动，加重腹泻。