糖尿病是一种代谢性疾病，主要表现为血糖高。患者本身也有血脂升高的现象，会让患者喝低脂或脱脂牛奶。超市里的低脂牛奶、脱脂牛奶都可以喝。平时饮食多加注意，最好低盐低脂清淡饮食。
糖尿病人喝少糖的牛奶好，不会造成血糖的上升。
糖尿病患者除了饮食定时定量外，饮食类型也有一定的限制，例如碳水化合物主食占该饮食热量的50%，同时也需要蛋白质的摄入。糖尿病患者喝牛奶时尽量不要喝含糖量大的牛奶。那种牛奶中一般含有一定量的糖分。材料表中的碳水化合物项主要指糖度。因此，一般来说，服用鲜奶油可能会抑制血糖的上升。具体来说，根据个人体质，饭后需要调整血糖。
奶制品可供糖尿病病人饮用，只要不含糖，均可食用。
在日常，糖尿病患者可以适当饮用酸奶，如果是自行发酵酸奶效果更佳，不添加糖浆等物品也可安全饮用。酸奶能促进胃肠道消化、增加肠道益生菌，对人体非常有益，一般早餐后喝上一杯即可。
需要注意不要在酸奶中加糖，避免引起血糖发生变化，从而引发不适症状。糖尿病患者还需要注意使用药物控制病情，因属于慢性病，需要长期用药。
糖尿病人适合喝酸奶，可饮食上吃含糖指数低的蔬菜蛋白选择优质蛋白等，主食最好选择粗粮糖尿病应忌食各种糖果各种甜点，为防止并发症，动物内脏和动物脂肪类食物也忌多食。
黑茶是适合糖尿病人喝的。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强。
多水且不粘稠的杂粮粥是比较适合糖尿病的。这种粥的特点是消化速度比白粥慢，对血糖影响小，而且营养价值高于白粥。在喝粗粮粥时可以选择全粮，就是没有打细的粮，比如玉米，小米，黑米，大麦，燕麦，荞麦及各种杂豆。