指尖采血是检测末梢血的血糖值，空腹时末梢血糖低于静脉血糖，也就是说指尖血糖低于静脉血糖，指尖采血受很多因素的影响如血糖仪质量、手指尖温度等，与静脉血糖有一定误差，一般以静脉血糖为准。
一般来说，饮水会不会引起血糖上升要看个人的情况，不能一概而论。正常情况下，没有糖的情况下，血糖不会上升，但是含有脂肪、蛋白质、糖分的水，就会导致血糖上升。如果想要测血糖的话，最好不要喝太多的水，否则会导致体内的血液浓度降低，导致血糖下降。患有糖尿病的人要注意自己的饮食，除了要多喝糖水，还要少吃蛋糕、奶油等高糖食品。
测血糖前喝水不会影响最后的结果，因为水中不含不含葡萄糖。
影响血糖的因素还是比较多的，例如一日三餐后，病人最好不要随意加餐，这个加餐主要指的是含糖食品，而不包括水。所以在测血糖的时候，适量饮水是可以的，而不应该有额外的加餐，如果病人要想加餐，是在医生指导下进行合理的加餐，病人测血糖之前，按正常的生活状态适量的饮水，测出来血糖最准确，这时候的血糖测量值也最有价值。
在测验过程中，患者不要有太大的活动量，因为活动量较大，会消耗糖分，做出来的结果也是比较低的。
缓解糖尿病采血疼痛：
1.采血前用40-42度温水至少浸泡1分钟，可保持手部清洁、温暖，手指末梢血液循环良好，采血出血量充足，保证一次采血成功，患者疼痛减轻。
2.采血前必须用酒精消毒，使用75%的酒精。请在酒精干燥后采血。否则，残留乙醇会加重疼痛。
3.手指消毒后，从指根到手指轻轻按摩，双手轻轻摩擦，手臂悬垂在身体一侧1分钟，可帮助手指血液循环，保证采血成功率，减轻疼痛。
喝水以后进行血糖检验的情况下，不一定会导致血糖偏高，有时还会导致血糖降低的症状。在喝水以后进行检测血糖的检查结果会出现血糖偏高，偏低的症状，不利于检查结果，容易出现误诊的情况。
指尖血糖和静脉血糖差10%左右，因为葡萄糖在肠道内吸收后，先经过体循环的动脉，然后在毛细血管中被机体利用后进入静脉，所以动脉血糖要高于静脉血糖。指尖血属于混合血，是动脉血和静脉血混合后的血液，会稍微高于静脉血，通常会高10%左右。