表现是排气增多、肠鸣、腹痛、腹泻等，严重时可能会造成脱水。如果进食了牛奶、羊奶等含乳糖的食物后，乳糖不能被消化和吸收，肠道中的细菌就会过度增殖，产生气体和各种有机酸刺激肠道。
乳糖不耐受主要的症状就是出现拉肚子，每日数次到十余次不等，大多数的孩子肠道当中的气体是比较多的，常带出少量的粪便在尿布上，大便多为黄色的或者是青绿色的稀糊状便，或者是蛋花汤样的便便，泡沫是比较多的，有少数孩子有呕吐，有的还伴有腹胀等。
乳糖不耐受主要表现为摄入一定乳糖后，一般是酸奶或者牛奶，有的时候喝母乳也会引起，30分钟至数小时之内就会发生，有腹部紧张、肚子咕噜咕噜响、腹痛、放屁比较多，有的时候拉肚子、便血情况。
新生儿乳糖不耐受症状，出现腹部紧张，胀气，肚子咕咕响，频繁排气，哭闹，恶心，腹泻，严重者会出现呕吐，便血。有的新生儿会出现尿布疹，湿疹，乳糖不耐受得不到治疗和改善，会影响生长发育。
婴儿出现乳糖不耐受时，可能会出现吃奶粉、母乳等情况后。具体内容如下：
如果出现腹痛、腹胀、啼哭、拉的粪便中会有稀水便、鸡蛋花便，也有可能是粪便中含有奶瓣，需要服用一些乳糖酶来缓解，如果腹泻的厉害，可以选择无糖牛奶、高水解奶粉。避免食用辛辣刺激的食物，以免刺激胃部，导致胃部发炎。少吃含粗纤维、油炸或油炸性食品，比如鱼干、芹菜、豆芽、韭菜、腊肉。
通常情况下，儿童吃母乳，乳糖不耐受一般表现为腹泻、哭闹不安、腹胀、腹痛等。具体情况分析如下：
乳糖不耐受是一种临床常见的消化系统疾病。儿童因体内缺少乳糖酶或乳糖酶活性低下，在饮用或食用牛奶等乳制品后，不能完全消化吸收食物中的乳糖，可能会出现腹泻、哭闹不安、腹胀、腹痛等症状。家长一般可以在医生的指导下给儿童使用益生菌制剂、乳糖酶制剂等药物进行治疗。
