韭菜不会引起血糖升高的，血糖高能吃韭菜。韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降低血脂、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富，每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素，要比大葱和芹菜都高出很多。韭菜的含糖量有极低，所以是对于血糖高的患者是可以吃韭菜。
吃韭菜有降血糖的作用，但是不能多吃。高血糖的病人要严格控制自己的饮食，每天摄入的含糖量不能过多，尽量不要吃甜类的食物。也可以适当的增加自己的户外运动，锻炼身体，提高自身的免疫力。必要的时候可以用药物控制。
你可以每天按时就餐就可以减少出现低血糖，同时可以适当的服用一些针对性的药物就可以改善。平时还可以吃些比如苹果，梨，草莓，猕猴桃等，每次不要超过一百克。睡前饮牛奶一百五十毫升也行的。
高血糖的人可以吃黑米
尿病的人可以多吃黑米，大米、玉米、面粉、黑米等，每一种都有25克热量，可以给糖尿病的人补充热量。在饮食方面，推荐多吃粗细搭配，尽量多吃粗粮，这样可以提高饱胀性，避免病人吃太多高卡路里的食品，从而达到控制血糖的目的。
患者可以在医生指导下使用甘精胰岛素注射液、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。
一般情况下，高血糖的人不能吃荔枝，因为它含有大量的糖分和升糖指数。高血糖患者食用荔枝，会加速血糖上升，从而诱发急性糖尿病并发症，从而加速慢性并发症的发生。
但如果高血糖病人逐渐降低了血糖，比如空腹血糖6.0mmol/L，饭后2个小时血糖8.0mmol/L，可以适量吃一些荔枝，但是不建议超过50g。如果患者的血糖比较高，饮食上要格外注意，应该以清淡为主。
