糖尿病患者要尽量不要喝汤，因为长时间熬煮会造成淀粉链断裂，更容易被人体吸收，会造成短时间内血糖的急剧升高，使糖尿病患者餐后血糖不能良好的控制。但是，一部分患者经过密切的监测血糖，发现汤类或者粥类对餐后血糖影响非常小，也可以适当喝一些。如果饮食习惯是经常喝汤，也可以适当制做含谷物或者碳水化合物比较少的汤类。
糖尿病可以喝汤。
喝汤的时候要注意方法。如果不注意，血糖会明显升高。因为汤里可能含有更多的脂肪，所以脂肪和汤一起进入肚子，身体会吸收太多热量，从而提高血糖。用以下方法喝汤时，可以避免将脂肪放入肚子。
1.冷藏：把汤放在冰箱里过夜，将脂肪冷冻凝固，然后取出。剩下的汤的主要成分是水，糖尿病患者可以放心地喝。但是这个方法有点麻烦。因为可能要等到第二天，喝的时候仍然是冷汤。
2.吸管：熬汤后冷却一点，用吸管插入碗底，喝碗底的汤。脂肪密度比较轻，浮在上面，所以可以尽量避免喝脂肪。
糖尿病尽量少喝汤，尤其是大米、小米，经过长时间熬煮而成的粥类。这些汤类或者粥类，因为长时间熬煮会造成淀粉链断裂，更容易被人体吸收，会造成短时间内血糖的急剧升高，使糖尿病人餐后血糖不能良好的控制。
一般来说，糖尿病患者可以适当喝汤。
但是喝汤的时候要注意汤的种类。清淡的汤对糖尿病患者影响不大，所以要少放盐。糖尿病患者要严格控制盐摄入量，以免加重病情。不要喝甜汤或肉汤，会提高患者的血糖。喝汤时要注意顺序。糖尿病患者先吃主食再喝汤对胃有好处。先喝汤有饱腹感，血糖容易升高，对健康不好。喝汤的时候，最好去除油中的盐，多喝蔬菜和鸡蛋汤等。排骨汤不适合糖尿病人喝。
糖尿病能喝汤，不管是哪类高汤和营养汤剂都是可以适量饮用的，糖尿病患者应控制饮食，少食多餐，坚持治疗，饮食清淡，禁食油腻、热量高的食物，禁食含糖食物。糖尿病的患者，既要严格的控制血糖，注意休息和运动，合理的使用降糖药物来进行治疗。