多巴胺能刺激人兴奋，多巴胺分泌不足导致情绪低落，多巴胺低通常会降低男人的骨密度，性欲，体力和肌肉块。此外，多巴胺水平低还会导致男人的胆固醇和身体脂肪数量增加。女人体内的多巴胺水平低引起的症状与雌激素缺乏相关症状很相似。多巴胺往往会提高经绝期的负面影响。这包括潮热，盗汗，睡眠紊乱和情绪波动等。
多巴胺是一种神经递质。促进多巴胺分泌多参加体育锻炼，可以促进多巴胺分泌。当人的精神过度紧张，或极度愤怒时，也会引起多巴胺分泌增加，引起血压增高，心率增快等临床表现。在饮食上促进多巴胺分泌，应多吃一些富含酪氨酸的食物可以促使多巴胺分泌，多吃香蕉，橘子等食物，应保证心情舒畅，宜合理营养饮食。
缺少多巴胺会引起体重增加、身体极度疲劳以及抑郁的症状出现。引发原因有很多，如压力过大、睡眠不足以及营养缺乏，都会发多巴安缺乏症。其他疾病因素，如帕金森氏症，流行性感冒以及甲状腺功能不全，也容易引发多巴胺缺乏症。
增加多巴胺的分泌可以通过吃富含酪氨酸的食物。身体需要有酪氨酸才能产生多巴胺。酪氨酸是一种氨基酸，当进入体内时，会被送往大脑。负责分泌多巴胺的神经元会在其他酶的帮助下，将酪氨酸转换成多巴胺。
多吃有酪氨酸的食物，酪氨酸是形成多巴胺的基本元素，可以多食用乳酪、鱼、肉、种子、谷物、乳制品、豆类和大豆等食物。多吃有苯丙氨酸的食物，这类食物通常存储在蛋白质中，肉类、乳酪和小麦胚芽都含有该类物质。
如果大脑中的多巴胺分泌增多，是会出现失眠症状的，大脑多巴胺分泌增多，会导致大脑皮层出现兴奋状态。因为肾上腺激素分泌异常而导致的多巴胺分泌异常，而出现兴奋状态，然后出现失眠。