桥本氏甲减是一种自身免疫性甲状腺疾病，可以表现为甲状腺过氧化物酶抗体的增高，甲状腺功能中促甲状腺激素是增高的，甲状腺激素是降低的，可以通过药物进行缓解。
甲减也就是甲状腺功能减退症，好发于20-50岁的女性，目前是甲状腺疾病里面最常见的一种病，发病率非常的高。它的病因分为原发性甲减，中枢性甲减以及其他类型的甲减，其中原发性甲减占据了99%，在这里面占绝大多数的都是桥本氏甲状腺炎。
甲状腺过氧化物酶抗体的增高，甲状腺功能中促甲状腺激素是增高的，甲状腺激素是降低的，可以通过口服将甲状腺功能调整到正常状态，这样不影响的生活质量，也不影响寿命。有点热，要注意早空腹口服，与牛奶豆浆间隔4小时以上。
甲状腺功能减低可以吃中药来改善疲劳乏力，怕冷等临床症状。但是治疗上，想要各项指标都恢复正常，还是要口服西药，优甲乐，并且定期复查，生活规律，饮食均衡，多吃海产品。不要吃辛辣刺激性食物，不要喝茶和咖啡。
一般来讲，桥本甲状腺炎甲功正常，只要定期检查甲状，不需要吃药。
桥本甲亢早期可以给予倍他乐克、心得安等β-受体阻断药。在甲减的早期，可以通过服用左甲状腺素片来改善甲功和症状。饮食方面要做到高蛋白、低脂肪、低糖、高维生素的饮食，尽量不要吃高剂量的碘，多吃新鲜的蔬菜和水果。要有一个好的情绪，有规律的按时休息。注意预防感冒和感染。
得桥本甲减能够食用的菜肴，蔬菜种类繁多，也有多种肉类。
桥本甲减者，饮食上并无多大忌讳，只要是食物类型，易消化、易吸收、较淡，桥本甲减病人即可服用。向桥本甲减病人推荐，宜忌辛辣刺激食物，因此象辣椒和芥末这类食品是不能食用的。由于桥本甲减患者部分表现出较为明显胃肠道症状，例如，有恶心，呕吐和腹泻等症状。那么，若是食用了辛辣刺激性食品，增加了病人一个胃肠道负担，因而对疾病康复不利。