注意应该在血糖水平得到稳定的控制，当空腹血糖>7.8毫摩尔/升时，说明血糖并未控制，则暂不能吃水果。可以吃西红柿、小番茄（圣女果）、火龙果、枇杷、番石榴、山楂、李子等糖分不高的水果；避免吃西瓜、猕猴桃、草莓、柚子、苹果、桃、梨、橙、香蕉、荔枝、柿子、榴莲、菠萝、芒果、龙眼、葡萄等糖分较高的水果。而且应该在两餐之间吃水果，不能在饭前或者饭后立即吃水果，并且要相应的减少当餐的食物的量。
高血压，高血脂，糖尿病是动脉硬化的主要危险因素，同时存在这三种疾病，心脑血管动脉硬化的发病率会明显升高，需要积极治疗。水果可以吃橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等；蔬菜可以吃芹菜，大白菜，木耳，黄瓜，大蒜，紫菜，萝卜等。
以下水果适合高血压患者食用：
一、苹果。苹果含有丰富的钾盐，可以维持动脉中细胞的完整性和稳定性。可以降低钠盐的含量。所以它有助于降低血压。此外，苹果还含有丰富的维生素C和E，对预防心脑血管疾病有帮助。
二、香蕉还含有比较高的钾离子，可以降低钠的含量，有利于血压的控制。
三、西瓜虽然含糖量高，但有利尿作用，降低体内盐分水平。
四、柑橘类水果中含有橙皮苷，可以增加毛细血管的韧性，降低血压。
高血压脑梗死患者平时要注意生活方式的干预。
高血压脑梗塞患者可以选择低盐低脂饮食，多吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。含有丰富的叶酸，脑梗死患者往往伴有高同型半胱氨酸血症，同型半胱氨酸血症患者更容易发生脑卒中，而绿叶蔬菜中的叶酸可以降低同型半胱氨酸含量，从而预防脑梗死的发生。优质蛋白可以是优质蛋白，比如牛羊肉、鸡蛋清、蚕蛹、海参等。肉类方面尽量选择低热量、低胆固醇的牛羊肉、鸡胸脯肉等。
除了要注意饮食之外，还要注意服用抗动脉硬化稳定斑块的降压药物，这样才能延缓病情的进展，降低住院率，提高生存率。常用的药物有阿司匹林、氯吡格雷等。
高血糖的人可以多食用一些低糖的水果，比如草莓、猕猴桃、柚子等。
高血糖是由于血液中的葡萄糖过多，这与人体的糖代谢不良有关，会造成口渴、多饮、多食、多尿等，从而对人体的健康造成一定的不利。高血压是由于血液在血管中流经时对人体的血管壁产生了较大的压力，从而引起头晕头痛、精神紧张等症状，同时还存在着由于饮食过量引起的高血压。
有高血压、高血糖的人可以多吃鸭梨，青瓜，柠檬，梨，草莓，枇杷，西瓜，猕猴桃等，还可以少吃香蕉，山楂，海鲜，荔枝，芒果，甜瓜，杏等。
不能食用的食物有干枣、红枣、蜜饯、柿子、杏干、桂圆、葡萄干等。高血压、高血糖人群要注意饮食结构，平时要注意饮食的多样化，同时要注意适当的饮食，同时要注意合理的膳食结构，同时要注意适当的调节高热量的食物，避免盲目相信糖尿病人不能吃水果，这类病症要根据自己的生活习惯来选择，尽量少吃高糖水果，多吃低糖水果，高血压控制盐，糖尿病控制糖，可以每天适量的食用，但是要保证糖分不要超标。