冠心病要低盐低脂、清淡饮食，鸡蛋中的蛋黄含脂类非常多，但不应每天进食鸡蛋，但是可以食用蛋白。平时按时服用改善心肌供血的药物，注意休息，避免剧烈运动。可以食用一些鱼类食品，而且是无鳞的鱼。
冠心病患者应该少吃鸡蛋。冠心病患者的饮食原则是低盐，低脂饮食。研究发现每周食用3～4个鸡蛋，对胆固醇的水平影响较小。所以，冠心病患者可以少量的食用，如果担心多量食用升高胆固醇水平，可以不吃蛋黄，只吃蛋清。
鸡蛋中含有丰富的营养和人体所需的各种微量元素，但是它属于胆固醇的食物，所以冠心病患者还是不要吃鸡蛋了，容易造成血液粘稠度上升，严重的还可能会影响到病情。
冠心病可以吃鸡蛋，但每天的量保证一个就好，避免吃鸡蛋过多导致的胆固醇增高而影响冠心病的恢复和并发脑血管疾病的发生。平时需要控制饮食，忌油腻，多运动，多吃些新鲜的蔬菜和水果来消耗体内的脂类代谢产物，服用活血化瘀药物治疗。
冠心病患者一般可适当吃韭菜。
韭菜中含有挥发油和部分矿物质，均能调节人体，特别对血压高的人，也有冠心病患者，对降压有一定作用，还具有调节血脂的作用，预防动脉粥样硬化等作用。另外韭菜还具有抗菌消炎作用，能有效的降低人体的炎症反应，缓解疼痛等症状，而且韭菜还具有很好的抗癌效果。韭菜还含有大量纤维素，约100克韭菜含纤维素1.5克，高于葱和芹菜，像是得了消化不良，也有部分便秘病人，可常吃点。另外，韭菜还具有很好的药用价值，比如，它能降低胆固醇，还能有效地治疗各种心血管疾病等，但是应该注意适量，以免刺激胃肠。
此外，冠心病患者通常的生活饮食和生活习惯，必须重视危害因素的规避，尽量吃得清淡。
对于冠心病患者来说，没有什么是绝对不能食用的，因为这些食品对冠心病的作用是很小的。患有冠心病的患者要注意控制饮食，避免出现高油、高盐、高热量的食物，如肥肉、火锅等，以免发生动脉硬化。另外，像鸡蛋黄、鱿鱼等高胆固醇的食物也要尽量少吃。
由于冠心病属于慢性疾病，平时要多做运动，比如有氧运动、快走、慢跑、游泳等，同时要戒烟戒酒，少喝酒。