高血压病人应该注意定期、定时测量血压：新发高血压病或血压不稳定病人，可以每日早晚各测一次血压。测血压前休息五分钟，安静状态下测量。如血压不稳，可以每次测量三次血压，每次间隔五分钟，取三次药物均值作为血压值。对于长期服药血压稳定者，可以每周测量一次血压，测量血压固定时间，有一定可比性。
高血压的主要特征就是收缩压高压140毫米汞柱或（和）舒张压高于90毫米汞柱。治疗上要低盐低脂饮食，如果是继发性高血压要积极治疗原发病，平时要多运动，注意多喝水，少吃有多的食物。
避免过度劳累及紧张，戒烟限酒，减少去一些嘈杂的环境中，饮食上，注意低钠盐、低脂、低糖饮食，因为高血脂、糖尿病都是引起高血压的危险因素，另外就是钠盐，也就是食盐，它与血压水平密切相关，每天的食盐摄入量不得超过6g。如果生活干预后，血压仍高，那么就需要降压药物的治疗。
韭菜是一种低脂肪、低热量，含有高膳食纤维，钾的含量也较高的蔬菜，高血压是可以吃的，而且会降低血压。韭菜在蔬菜类中属于上等品，有着丰富的营养成分。平时可以多吃些韭菜，能够减少高血压发生的概率，让身体逐渐变好。
出现高血压，在饮食上应清淡易消化，保持低盐、低脂饮食。不要吃脂肪量过高的食物，避免暴饮暴食。平时要适当运动，注意休息，可以多吃蔬菜水果，要保持大便通畅。不要吸烟喝酒，保持心情愉快。