鲅鱼里面的胆固醇不算太高的，含有胆固醇丰富的食物有虾蟹，动物内脏，鱼相对来说会少一些，胆固醇是，预防心脑血管疾病的重要指标，所以一定要控制好，避免胆固醇过高，对身体造成影响。
带鱼不高。带鱼每100克胆固醇含量是76毫克，胖头鱼是112毫克，大黄鱼是86毫克。而每100克鸡蛋黄的胆固醇含量是2027毫克。鲅鱼也不高。每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。
板栗吃的过多引起胆固醇偏高的，因为板栗里面是含有胆固醇，但含量不是很高，少吃一点是可以的。胆固醇偏高的人不能多吃。胆固醇偏高的人，平时可以多注意锻炼身体，多喝水，饮食要清淡。
孕妇吃鲅鱼一般好处多，处理不好会出现中毒现象。
鲅鱼含有丰富的蛋白质、维生素和钾、磷、铁、硒等维生素，孕妇食用有助于营养均衡，有助于促进胎儿的生长发育。另外，鲅鱼中还含有丰富的钙质，可促进胎儿的骨骼和牙齿生长，鲅鱼肉中还含有烟酸、B族维生素、VE等维生素，对胎儿的皮肤、视力发育均有好处。但是新鲜的鲅鱼肉在烹调前，如果处理不好，没有去处毒素，有可能会导致中毒现象的发生，会出现腹痛、腹泻等肠胃不适等症状。
建议孕妇在吃鲅鱼的时候一定要处理干净，如有不适及时到医院进行检查。平时应注意饮食清淡，各种食物搭配。
不能多吃，饮食方面对于胆固醇高的有很大的直接联系，多吃一些清淡的食物以及多吃水果和蔬菜，要避免辛辣和刺激性的食物，进行适当的锻炼，多注意休息，一定需要劳逸结合。
吃栗子胆固醇也可出现升高的情况。只要每天适量的吃一些影响不是很大，不要吃的太多。栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。还含多种维他命和微量元素，可以适当吃。