心脏病人吃酸梅、苹果等酸性食物，都是可以开胃的，还有些促进消化吸收的药物，如促进胃肠蠕动的药物或者调节肠道菌群的药物，吃了也可以促进开胃。但是，不论是开胃的食物还是开胃的药物，都只能适量的吃，不能过量的吃，吃过量可能导致腹泻。
心脏病人可以开胃的东西有食物，也有药物。其中可以开胃的食物有酸梅、苹果等酸性食物，如果食欲欠佳，是因为胃内胃酸分泌较少，所以需要进食一些促进胃酸分泌的食物，如果胃内胃酸分泌较多，就会出现饥饿感。
对于心脏病患者来说，平时可以选择清淡、容易消化的食物，也可以选择低盐、高脂肪的食物。
心脏病患者食用过量的盐，会造成体内的水钠储积，增加心血管的患者负荷。可以多吃薏苡仁、黑芝麻等，要多摄入一些精瘦的肉类和适当的牛奶、苹果，香蕉，能减少患心脏疾病的不适。其中香蕉含有丰富的钾，可以改善人体的心血管和肌肉的机能。
心脏病的人可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，为身体补充营养，注意不要吃太咸的食物，有心脏病的人和体内的高血压，高血糖高血脂都有一定的关系，所以平时应该吃一些清淡容易消化的食物，必要的时候也可以吃一些营养品。
心脏病人有很多种类，如普通冠心病和高血压患者推荐食用低糖富含维生素C和富含钾水果（如橘子、橙子、香蕉和西柚）。
如果是心律失常，原发性或继发性心肌病，病毒性心肌炎，感染性心内膜炎，成人先天性心脏病，慢性充血性心力衰竭等病人，对水果没有特殊的要求。但要注意由于部分病人所服药物（如华法林等）可能会和水果发生相互作用而尽量回避。
一般情况下，心脏病人吃抗血小板聚集的、β受体阻滞剂、调脂类等药比较好，但要注意遵医嘱使用药物，具体内容如下：
1.抗血小板聚集的药物：心脏病人可以在医生指导下使用抗血小板聚集的药物，如阿司匹林肠溶片等，这类药物有助于抗凝血，能预防血栓形成。
2.β受体阻滞剂：在患有心脏病后，病人应遵医嘱吃倍他乐克、比索洛尔等β受体阻滞剂，以控制病情。
3.调脂类药物：心脏病人应注意控制血脂，以免出现动脉硬化的情况，因此，病人可以遵医嘱吃阿托伐他汀、氟伐他汀、辛伐他汀等调脂类药物，以免病情进一步发展。