心脏病人是可以吃鹅蛋的，不过不宜食用过多，每周1个即可。鹅蛋营养全面，是人类营养来源之一，鹅蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
一般情况下，心脏病患者可以吃红参，具体内容如下：
红参能促进微循环，抑制血小板聚集。有心脏病的患者服用红参可以增加心肌的血液循环，降低心绞痛的发生。心脏病患者在服用红参的同时一定要注意，在血压高的情况下不能食用，否则会导致血压增高。另外，对于有心脏病患者来说，服用红参要注意是否有皮肤的敏感，避免食用后出现过敏情况，建议患者在医生的指导下吃红参，以免对身体造成不良影响。
棉花籽和鹅蛋不能治疗心脏病。心脏病大多的出现是因为冠状动脉粥样硬化，而鹅蛋里面的胆固醇相对较高，棉花籽里面也是同样的，如果两个在一起应用，有可能就会加重体内的高血酯成分，所以不要乱用。
有一种偏方可以治疗心脏病。需要的食材只有两种，即鹅蛋和棉花籽。棉花籽只准备5粒到10粒即可，记住千万要把棉花籽的外壳去掉，因为外壳有毒，人吃了容易中毒。在之后就是将棉花籽捣烂备用，将准备好的生的鹅蛋上方扎一个小孔，将碾碎的棉花籽慢慢放入鹅蛋的小孔中，上锅蒸一蒸，煮熟即可食用。
鹅蛋不能治心脏病。鹅蛋只是一种蛋类，主要的成分是蛋白质和胆固醇，当然也还有一些维生素，可以补充身体的能量。至于治疗心脏病是没有道理的。心脏病的类型有很多，像先天性心脏病、风湿性心脏病、瓣膜性心脏病、心肌炎、心肌病等，需要通过手术治疗和介入治疗的方法才能达到目的，不论是鹅蛋或其他的食物都不能治疗心脏病。