冠心病饮食上面一定要尽量清淡饮食，不要吃太多咸的东西，否则容易造成血压升高，容易造成血管硬化，引起冠心病。同时也注意不能暴饮暴食，要少量多餐，控制好饮食的总量，有利于病情的恢复。
冠心病介入手术后的饮食要注意：
1.建议患者采用低盐饮食，按照WHO的建议，24小时之内食盐摄入量不能大于6克。
2.低脂饮食，不能完全避免与肉类接触，但也不能吃太多的油脂，可以吃瘦肉、鸡肉、鱼肉等，这样对血脂的影响会比较小。
3.糖尿病患者要严格控制糖尿病的饮食，根据糖尿病的食谱进行膳食补充，但是要注意不能发生低血糖。
宜吃含纤维素的食物，宜吃含胡萝卜素的食物，宜吃含维生素丰富的蔬菜。忌吃过甜、过咸类的食物，忌吃辛辣刺激性食物，忌吃高脂肪、高热量食物。多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠，保护心肌细胞。
冠心病是由于冠状动脉血管出现了动脉粥样硬化，从而使血管变得狭窄、阻塞，从而使心肌缺血、缺氧、坏死。但冠心病的影响更大，还会引起炎症、栓塞等，造成血管狭窄或阻塞。目前冠心病有五种类型，即：无症状的心肌缺血，也就是隐匿性的冠心病，心绞痛，心肌梗塞，缺血性的心力衰竭，也就是缺血性心脏病，以及猝死。临床上常见的是稳定型冠心病和急性冠状动脉综合征。高血压、血脂异常等都会导致冠心病。发病与季节变化、情绪激动、体力活动增多、吸烟、烟酒等因素有关。
冠心病高血压患者可以通过长期服药来进行控制。平时生活中要注意的是要吃好喝好，少吃高盐，少吃脂肪。
戒烟，戒酒，避免情绪激动。建议吃些清淡的食物，多吃蔬菜水果。像西红柿、芹菜、黄瓜、紫菜、木耳、海带、苹果、橙子、西红柿、西瓜、香蕉等，都能对高血压和冠心病的病人进行辅助治疗。另外还要注意日常生活中要有一个良好的生活习惯，就是早上起来空腹饮用一口冷开水，可以多揉揉脖子和耳后的降压沟，让自己的血压稳定下来。
冠心病要注意低脂饮食。
避免食用高脂食物，因为高脂食物会导致血脂增高，从而导致冠心病。还有就是高糖的食物，如果长时间高糖食物会变成脂肪，会导致动脉粥样硬化。其次要避免食用辛辣刺激性食物，如酒、辣椒等刺激性食物，会引起交感神经亢进，引起外周血管收缩，导致血压上升，同时也会刺激交感神经兴奋，从而导致动脉粥样硬化，血液粘稠度增高。