樱桃是营养丰富的水果，抗贫血，深受人们的喜爱。樱桃虽好，可是不能多吃。虽然樱桃是一种营养价值很高的水果，但按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。但是樱桃吃多了也可能会中毒的，注意不要吃樱桃核，适量吃。
樱桃吃多了易致上火便秘、易致胃痛反酸，巨量食用樱桃还可能诱发中毒影响健康。
樱桃虽肉质细软，酸甜适口，但樱桃含钾量高，每100克含钾约258毫克，不可多吃。按照中医的说法，樱桃属于温性水果，吃太多容易上火。另外，樱桃含有大量的酸，吃多了可能对胃粘膜有一定的刺激，造成胃痛、反酸，另外吃多了也可能造成消化不良，出现腹痛、腹泻。由于樱桃含高量钾，如果肾病患者食用过多的樱桃，会出现高血钾。
建议：阴虚火旺、大便干燥、口臭，流鼻血和患热病者不宜食用。肾病患者或需限制钾离子摄取的人不应多吃樱桃。
黄花菜吃太多易中毒，鲜黄花菜含有秋水仙碱的化学物质。秋水仙碱本身虽然无毒，但经胃肠吸收之后，在代谢过程中可被氧化为二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。成年人如果一次摄入秋水仙碱0.1-0.2毫克（相当于吃鲜黄花菜50-100克），可在0.5-4小时内出现中毒症状。如果一次摄入量达到3毫克以上，就会导致严重中毒，甚至死亡。
樱桃吃多了不会中毒的，樱桃吃多了有可能会出现消化不好，不过一般不会导致中毒的，不用过于担心，樱桃味酸甜，能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻，如果樱桃吃多了，出现了腹胀可以吃点健胃消食片，还是别吃多，大部分东西吃多了对身体都不好。
桑葚是一种富含营养的水果，对人体是非常有好处的，所以并没有桑葚吃多了中毒这种说法，这种说法是没有科学依据的，不要偏听偏信，是要注意桑葚中含糖量比较高，如果有糖尿病的病人尽量不要多吃，另外在生活中饮食上要注意合理搭配，不要偏食，挑食，多吃粗粮和新鲜蔬菜，少吃油腻刺激性强的食物。
吃多了会引起中毒，主要表现为代谢系统的碱中毒。比较常见的症状，包括精神症状，如躁动、兴奋、说胡话、喜欢睡觉，严重会引起昏迷。还会引起神经肌肉的兴奋，比较常见的就是身体的反射亢进、手足搐逆抽搐。