石斛是可以直接吃来治疗高血压的。石斛具有益气生津养胃的作用。现在药理研究表明，石斛还具有增强机体免疫力、扩张血管、促进血液循环、降血糖、抑制肿瘤、抗疲劳、抗氧化的作用。因此高血压适当食用石斛是有益处的。
鬼针草性味平、凉，是我国民间常用的草药，能发挥清热解毒的作用，可以应用于偏热证的病人。
肝阳上亢型或热证型高血压者，每服鲜品30～50g,水煎后服用，可发挥清热降压的功效。而在临床中通过配合其它中药，可以发挥更明显的功效，例如鬼针草配合桑叶，菊花，具有清肝明目之功效；配合葛根，天麻，有较好的降压，治眩晕之功效。
患有高血压，有人建议血压高于正常水平。长期高血压会导致慢性心脑血管疾病。因此，有必要将血压控制在正常范围内。石斛属中药，具有滋阴的作用，对高血压病人有一定的保健作用。建议按时服用抗高血压药物，定期检查血压，少煮盐，多吃蔬菜和水果，适度锻炼。石斛是一种兰花草本植物，可以作为药用，具有独特的药用价值。石斛能够提高人体的免疫力和抗衰老的能力，并能有效降低高血压、高脂血症和高血糖症这三种病症。因此，高血压病人可以吃适量的石斛，以降低自己的血压。
石斛高血压可以吃，石斛中含有丰富的营养，高血压病人是可以吃的，吃一些石斛有降血压的功效，高血压尽量用食疗的方式，多吃一些富含营养易消化清淡的食物，要注意平时避免熬夜，不抽烟喝酒，多参加体育锻炼，提高身体素质和血液循环，不要吃垃圾食品，保持健康的生活状态，高血压是可以抑制的。
高血压吃马齿苋可以凉拌，也可以做成菜饼，也可以做成蒸馏菜。
马齿苋是一种既能吃又能吃的野菜，又能在野外采摘，是一种很好的食物。高血压患者可食用马齿苋，但烹调时不宜过咸，加过多油。它不仅富含多种维生素、微量元素和矿物质，还能起到清热利湿、杀菌消炎、止渴利尿、降压等作用。
由于马齿苋中富含大量的钾盐，所以在高钾饮食中，可以起到降低血压的作用。