论是缺碘还是碘摄入过多，均可引起甲减。地方性甲状腺肿，即缺碘部分地区的人群易出现的甲状腺脖子大、粗脖子病。高碘地区容易诱发桥本氏甲状腺炎，桥本氏甲状腺炎可引起甲减。
缺碘被称为碘缺乏症，缺碘之后会出现甲状腺上的一些问题，也就是甲状腺肿大，儿童和青春期碘缺乏，表现为甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病，还会出现智力发育障碍、体格发育障碍等。成年人缺碘之后也是会导致甲状腺功能出现一些问题，所以生活中一定要适当的补碘，可以在食物中进行补充。
孕妇缺碘会影响优生，碘是合成甲状腺素的重要元素，甲状腺素是促进胎儿大脑以及全身生长发育的重要物质，缺碘会导致甲状腺素合成量不足，会影响神经系统的发育，出生后可能会成为呆傻婴儿。
可能是会引起大脖子病即甲状腺肿大。缺碘可以导致甲状腺功能低下、贫血、食欲减退、无力、易疲劳，体能下降等。碘是甲状腺的主要成分。甲状腺所分泌的甲状腺素是一种激素，它能显著地增强机体内能量代谢和蛋白质、糖类、脂肪的合成与分解，促进生长发育。
孕妇缺碘时可以多吃些海藻食品，海藻类的食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等；多吃含碘食物、碘盐、碘化豆油、鱼、虾、海带等。避免吃辛辣与刺激的食物，平时多注意休息。
