甲状腺结节是可以吃西兰花的。甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。
甲状腺结节是可以吃西兰花的，甲状腺结节需要少吃辣的食物，持辣椒会加重甲状腺病情，尽量不要碰，酒也一样。少吃高脂肪的食物，少吃含碘类高的食物，同时含盐高的食物也不要食用。
一般来说，甲状腺结节能不能吃紫菜需要根据实际情况判断。
紫菜含碘量通常较高的食物，甲状腺结节，如果甲状腺功能正常，这种情况下，吃紫菜一般不会有较为明显的不良影响，因此，就可以吃紫菜。
甲状腺结节，如果合并甲状腺功能出现异常，吃紫菜，容易导致摄入过多的碘，从而加重甲状腺的负荷，容易导致病情加重，因此，这种情况下，甲状腺结节通常不能吃紫菜。
一般情况下，甲状腺结节的患者通常是不能吃瓜子的。具体内容如下：
瓜子中的胆碱、脂肪含量比较高，长期吃瓜子会导致脂肪沉积，从而导致甲状腺结节的病情进一步恶化。如果出现了甲状腺结节，患者可以到正规的医疗机构进行全面的检查。另外，患者在平时的生活中要有充足的营养，避免吃高脂食品和油腻的食品，要多吃一些清淡的食物，多休息。
通常情况下，甲状腺结节能吃玉米。具体情况分析如下：
玉米是甲状腺结节的食物。甲状腺结节是一种甲状腺上的肿块性病变，它是由甲状腺细胞的增殖或变异所引起的一种肿瘤。而玉米则是一种常见的农作物，通常不会对甲状腺、甲状腺等疾病造成什么影响。所以食用玉米并不会对甲状腺结节的生长造成一定的影响。玉米是一种粗粮，可能正常食用。
如果出现了甲状腺结节，可以适当吃一些巧克力。
不过，这个时期要特别留意自己的身体状况，因为有了甲状腺机能亢进的病人，一旦出现了血糖上升，就不能吃到像巧克力之类的糖果了。因为吃了糖，会增加自己的血糖负荷，让自己的血压变得更高。另外，在没有出现血糖不正常的情况下，多吃一些巧克力对改善记忆、改善心情、增强免疫力、抗老化都有很大的作用。