通常情况下，不建议胃溃疡患者吃蒜头。具体分析如下：
由于蒜头中所含的蒜碱含量较高，可以达到消炎、消毒的作用，但同时也会产生强烈的刺激性，胃溃疡病人吃了蒜头，会刺激胃肠黏膜，使胃液大量分泌，容易导致溃疡面不断扩大，出现恶心、呕血、上腹部持续绞痛等症状。因此，一般不建议胃溃疡患者吃蒜头。胃溃疡患者在平时应清淡饮食，以免加重病情。
胃溃疡的患者要做以下三种种检查：
1、幽门螺旋杆菌检查，胃溃疡一般以幽门螺旋杆菌感染为主。
2、胃镜检查，可观察胃黏膜的情况，副作用小，检查时间短，且较准确。
3、消化系统器官检查，找出病因，作出正确、合理的诊断，再进行治疗。消化内窥镜检查作为该病最主要的检查方式。效率高，准确率高，效果好，成本低，是最好的检查方式。
一般情况下，胃溃疡患者能适当地吃鱼，但是不能过多地吃。具体分析如下：
胃溃疡是一种很容易复发的消化系统疾病。胃溃疡患者可以适当地吃鱼，鱼具有暖胃、温中、温中的功效。不过，因为鱼中富含蛋白质和胆固醇，很难被人体吸收，而且会刺激胃液的排泄，导致胃粘膜的溃烂，使溃疡的范围变得更广，因此胃溃疡患者不能过多地吃，以免加重胃肠负担，可能会加重病情。
通常情况下，不建议胃溃疡患者吃醋，具体情况分析如下：
胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，消化自身黏膜所形成局部炎性缺损，主要症状为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀、打嗝等，由于胃溃疡患者胃的保护屏障已经受到破坏，平时胃酸分泌过多，醋含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量的消化液，从而加大胃酸的消化作用，如果胃溃疡患者吃醋可能会加重患者的不适。
一般情况下，胃溃疡患者多吃清淡、富含维生素C的食物好。具体情况分析如下：
胃溃疡患者的饮食要以清淡为主，多吃水果、青菜、豆腐、小米粥、面条、馒头、瘦肉、鱼肉、牛奶、西红柿、红枣、木耳、山药等。也可以选择山楂片、酸奶等酸性食物。葡萄对肠胃有帮助。不要吃太油腻的食物，以免引起消化不良，每餐七分饱，吃饭要细嚼慢咽。多吃新鲜水果，其维生素C含量高，有利于溃疡愈合。
通常情况下，胃溃疡患者猕猴桃、柿子等不能吃。
猕猴桃是一种寒性水果，会伤及脾胃的阳气，对食物的消化和吸收有一定的影响，并且猕猴桃的味道比较酸，会刺激胃粘膜分泌胃液，吃下去会增大溃疡面的面积，加剧胃部疼痛。此外，因为柿子中含有大量的单宁酸和果胶，这些物质会在胃酸的作用下形成胃柿石。胃柿石会在胃内不断的摩擦，会加剧胃粘膜溃损，导致胃痛、反酸、胃穿孔。