何首乌泡酒喝没有害。用何首乌泡酒喝，具有很好的解毒功效，可用于治疗瘰疠、疮痈、风疹所致皮肤瘙痒、疮毒。有利于滋润胃肠道，从而用于因肠燥所致的习惯性便秘。有利于降低血清胆固醇含量，从而降低血脂。
取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
天麻泡酒喝，主要是用于治疗风湿痹痛，常与其他的一些治疗风湿的药物配伍，比如威灵仙、秦艽、防风、独活、羌活、乌梢蛇、木瓜、杜仲、牛膝、桑寄生等。此外，天麻入汤药煎服，可以治疗头痛、血管神经性疼痛、高血压、脑供血不足等。
适量的喝一些这种酒，可以有效的祛风除湿，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛肿胀、牙龈肿痛或者是淤血导致的痛经有很好的辅助治疗作用。花椒泡酒主要是用日常生活中的调味类的花椒浸泡在白酒之中以后，制作而成的一种养生药酒。